2007年3月15日 (木)

卒業式

卒業式でした。

朝早起きして、化粧して、美容室で髪をセット◎
いつものイシイさんに私のイメージでセットしていただきまして
待ち合わせのカフェへ。
ケーキセットを頼もうかと思ったケド我慢。折角のオシャレな服が汚れたりしたらイヤだしねw
コーヒー飲んでまったりして学校。

_018_4 受付をして、卒業のバッジをもらって教室で撮影会。

卒業式らしいことしてんじゃねーよとか言いつつ最後の皆での集合写真を撮りました。これはモウ一生の記念だね。。。

いざ卒業式。
まぁ眠たいよねこういう式ってwww 講師の先生でさえ寝ちゃってますww
うたた寝してたらいつのまにやら終了Σ(◕ฺˇロˇ◕ฺノノ

教室に戻って、
先生から証書をもらいました☆
卒業証書と調理師免許証とフードコーディネーター3級。

このために1年頑張ったんだよなぁ。。。

まぁココまではよかったんだけど
担任の話しの後に、花束贈呈。

私は大好きな副担任に贈呈。そしたら彼女泣いちゃって・・・

で・・・つられ泣きしましたwww
2人で泣いてるのに話を続行する担任ww

_025_4 日常的っていうか最後の最後まで面白くてうちのクラスっぽくてよかったわww



祝賀会まで時間があったし帰るのは寂しかったので
クラスのお姉さんグループと学校の近くでお茶してきました↑↑

_036_1 ケーキセットのチーズケーキめちゃうま!!
ベークドのタルトだったんだけど、滑らかで最近のヒットです♪♪

ロビ地下目指して市電にのったらクラスの男の子達発見。

珍しく女らしい格好をしていたせいか、ドアをあけてくれて荷物をもってくれるジェントルぶり。そんなナカオカ逆にキモッとか冗談を言いながら集合して飲み会。

担任の隣の席で仲良く話しして、
今度はいろんな人と話そうと席移動したっけ・・・
またもらい泣きwww


パーク洋食と石狩ハンサムに泣かされましたwww
ハンサムはハンカチを貸してくれたけど丁重にお断りw

汚したらこまるという配慮だったのだが怒られましたww

アキチャンとメグにも慰められ、
そっからずーーーと泣いて飲んで笑って。。。
最後の時間を楽しむことが出来ました☆

2次会は元バイト先へ。
飲んでみんなの1年間を振り返る。。。


今度はなきそうってよりも飲みすぎて
具合が悪くなってしまいまして。。。

はぃグダ②ですww


2時間のプランなのに4時間も動けなかった↓↓
ゴメンネ店長
ゴメンネきむさん





1年間の学校生活は今までで1番充実してたし
楽しかったなぁー
本当に楽しすぎて土日なんていらないって思ったくらい。
実習中も皆に会いたくて遊びたくてしょうがなかった。
色々あったけど一生付き合っていきたい仲間。
これからもこの関係を大切にしていきたいです◎

また皆遊ぼうネッ!!

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2007年3月14日 (水)

そうれんしゅう

卒業式の総練習。

朝8時15分集合。
起床5時半。。。めちゃ眠い。。。(。→ˇ艸←) ★

髪巻いて、スーツ着て
いざ出発って思ったら超雪!!!!!!!!!!!

パンプスの中に雪積もったことある??
ストッキングで膝まで雪に突っ込んだことある??

足取れるかと思ったよ↓↓

まぁそんなこんなで学校到着して
まずは表彰練習。
んで、皆集合して総練習。
眠たすぎ疲れすぎ足痛すぎ(文句言いすぎwww)

お蔭で折角の表彰で礼を2回も間違えてしまったwΣ(◕ฺˇロˇ◕ฺノノ

でも自分が今までやってきたことが
評価されたってのは嬉しいもんですな◎

教室戻って卒アルもらって、本日は解散。

明日が最後だと思うと今からなきそうだょ。。。



せっかく早く学校が終わったので
『盆栽』でランチ。
この前来たばっかなのにねww

中田クン、ナベチャン、アイコ、フミキ、みっつ、ハラコで。
ランチ時間に遊ぶのは初めてかもね◎

またキッチンから橋本サンを呼び寄せて談笑ww
今日は『チーズカツレツのボロネーゼ』
にしまして苦手な揚げ物もトマト味なら普通に食えることを発見。

3時には遅番の永原サンもきてくれましたぁ♡→ܫ←♡


Photo_16 しかもね。。。
卒業&入賞のお祝いケーキ作ってくれたのぉ♡♡
やっぱ大好きですww

チーズスフレ、キャラメルムース、チョコチップのアイスの
デザートプレート☆

めちゃうまっ!!
っていうかそれ以上に永原サンの気遣いに感動↑↑


頑張れって言ってくれる人がいるから
頑張れる。
頑張ろうって言ってくれる人がいるから
支えあっていこうって思う。

私はやっぱイイ人間関係の下に
生活しているようですね☆


明日はホントにホントに最後の卒業式。
多分めっちゃ泣く。。。

でもいっぱい皆と思い出作って
楽しい卒業式&祝賀会にしたいなぁ↑↑

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2007年3月 1日 (木)

明日で

学校も明日で終わり。
なんだか実感ないけどホントのことで寂しい気持ちでいっぱいです。
このクラスが全員集まる機会って
明日と卒業式前の練習と本番の3日だけ。
仲イイ人とは会えるだろうけど
もぅ2度と会えない人もいるんだろうなぁ。。。

とか考えながら
朝ぼーっとしてたら遅刻しまして
先生に怒られましたwww

福チャンと一緒に逃げたのに捕まったんだよねww


うだ②ツマラン授業受けて・・・るふりをして
皆で談話しーの、
いざ給食ヽ(○・v・○)人(●・v・●)ノ


_058_1 本日は我が校の留学生指導の下に作ったらしい
『アルゼンチン煮込み(プチェード)』
酸味が利いてるマリネみたいな感じの味で
好きかも♪♪

めっちゃうまいけど
めっちゃ量が多くておなかいーーーーっぱいww
でも
あきチャンのトマトと
めぐのオニスラと
文樹の抹茶オムレット
もーらいっ!!ww


久々に給食で当たりだった気がするょwww


放課後先生からの呼び出し。

卒業式前日の表彰の話でした☆

ヒラカワさんは○○賞(名前忘れたww)の金賞、
私はそれの銀賞だそうな↑↑
ちなみに銅賞は短大時代の友達でした♪♪♪

14日。
皆は私服なのに自分はスーツで行かなきゃいけない
ってのがちょっとメンドイけど
嬉しい限りです♡→ܫ←♡→ܫ←♡

でもさ。
知ってた??
私結構緊張するんだょ。。。


皆の前に出るようなときって
表情固くなって怖い顔になっちゃうんだょね↓↓

その表情の固さを和らげてくれる
卒業&入賞祝いの花束誰かくれるの期待してますwww


さぁーて引越し準備スタートしますかね☆

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2007年2月26日 (月)

ルミエール

うちの学校にあるレストランの名前です(人・㉨・)♡

コノ前サービスを受ける側だったので
今度はサービスする側になりまっす↑↑

いつもはキッチンの私も今日はホールさんに早変わり!!

スーツで登校し、
黒ベストと黒い長サロンを身にまとって、
(私に合うサイズがないのでちょっとデカイww)
さぁ準備。。。

って思ったのに担当の先生いないジャンΣ(☉ω☉ノ)ノ

何か忙しくて学校の中かけずり回ってたみたいww
掃除して
テーブルセッティングしたら
暇すぎてトレンチで遊んでたりww



休憩の給食。
マーボー(丼)
シュウマイ
春巻き
卵とわかめの中華スープ
アイス

マーボーはうちの学校のドンが味付けしたから
香辛料が効いててウマ!!
でもめっちゃ辛!!



ルミすたーと☆

お客様役の生徒が続々入ってきまして
お席にご案内◎

ルミの制服似合うって言ってもらっちゃって
少しつけあがりましたw
ゴメン。。。


基本のお料理は前回同様で
ガロニと盛り込み方法が多少変わります(人・㉨・)♡

パンを持っていったら・・・
皆お腹すいてたんだね
一瞬にして全卓おかわりwww

キッチンがちょっと焦ってたρ(;ェ;`○)


前菜、スープ、メイン、デザートと全て基本は同じなのに
ちょっとしたお皿やガロニで
全然違った表情に見えてくるね。

卓数のわりにホールの人数が多いので
基本暇ww!!

そんな時は1番近くに座らせた
自称ハンサムを皆で囲むww(v ̄ω ̄(v ̄ω ̄(v ̄ω ̄)

年上なのに皆でちょっとしたイジリ♪♪

なか②面白かったわぁ
久々のホール業務(✿◕ ‿◕ฺ)ノ
やってよかった◎
美味しい料理を作ってくれたキッチンさん達も
ご苦労様です↑↑

最後の片付けが終了して
皆で残ったものの試食!!


オレンジソルトをかけたカタラーナ、
ローストしたエシャロット、
バターブイヨンで煮た芽キャベツ、
ポルチーニ入りのポタージュ
うまぁぁぃ(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

いやぁ満足っす◎




こんな風にホールさんやることって
一生のうちでもぅないって言っても
いいと思う。

もぅ私は3月からキッチンに入ってしまうから。。。

でもやっぱお客様がおいしいって言ってくれて、
楽しくお話しをする。
こんなに幸せで嬉しいコトはないょね゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

食の大切さや喜びを実感したょ↑↑



学校行くのもあと4日!!
寂しいけど毎日を楽しもうね♪♪

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2007年2月19日 (月)

きゅうしょくとうばんラスト!!

今日はね給食当番でした。。。

小学生かよと突っ込まれそうですが、あなどってはいけません!!
だって450人分の食事を作る係なんですから(´-ω-`)

でもずるいことにクラスの皆さんは午前で授業終わりだったんだよ。。。泣

何で私らはいつも②こーなんでしょう。。。事務のばかやろー!!

メニューは??
『ハヤシライス、野菜スープ、グリーンサラダ、ヨーグルト』

簡単ジャンとおもっちゃいけません。

11キロのレタスとか5キロの人参とか・・・
まぁ量が半端ないんだもん↓↓

でもなんとか無事におわりました。+.゜ヽ(o´∀`o)ノ゜.+。

最後の給食当番(モー卒業なので)ってことで
杏仁豆腐たべほうだいっていうサービスも付きまして、
今日も楽しくやれました☆

カズクン
文樹
ヤス
吉田クン
ジュンコサン
あみチャン
1年間一緒に楽しく給食作れてよかったょありがとー!!

・・・と言ってはいる私ですが
実は今朝から体調がすぐれません。・゚・(ノД`)・゚・。ウワァァン

吐けないのに吐き気がするし、
食欲あんまない・・・

さっぱりしたもの食べたら治るかなーって思って
いっぱい食べてみたら逆効果でしたwww

別に拾い食いとかしてないんだけどなぁww

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2007年2月14日 (水)

☆バレンタイン☆

朝起きてシャワーあびようと思ったら・・・
雨漏り!?
いや私の部屋は2階の真ん中だからそんなことはないはず!!

上の住人が配水管を詰まらせたらしいです↓↓
最悪な1日の幕開け。。。


急いで学校行ってなんとかセーフ◎

_221 バレンタインってことで昨晩作った
『チョコバナナケーキ』
を皆に配って

授業中は男はどうやったらもてるのか
を題材に討論wwwwww

午後は明日のテストであるザーズーチー(から揚げ)の練習しました。
うん。
多分ペアによっては終わるね◎

緊張しすぎなきゃ何とかなりそうな感じ(●´ω`●)ゞ
動ける人と一緒になってください・・・懇願!!


_256 ラストの授業はマグロの解体。
39キロのマグロがゴロンとデモ室に横たわっていました・・・

デカ!?

「解体してみたい人~??」って先生。

もちろん手上げるよねww
なんでもやってみたい主義だからwww

デカイ出刃包丁を片手に
ガッツシさばいたけど
楽しかったww♪♪

ゆかり曰くストレス発散ww

試食も美味しくいただきました☆
やっぱ私は赤身が好きだなー↑↑
中トロもまぁ②だったけど。



放課後はあんま時間なかったけど
バレンタインなのでプレゼントを渡しました☆

世界の時間もわかる置時計(目覚まし機能付き)。

彼はアメリカにホームステイしたりと海外好きだし、
憧れが強いみたいだからさ。

ホントはもっと違うのにしようと思ったんだけど
なか②札幌っていいものない、、、

理想が高いのか・・・??

今度見つけたら
就職の餞別にあげるとでもしますか◎



私ってB型のくせにちょっとした完璧主義っていうか
考えがかたい。

また彼氏に説教しちゃった(vv;)
だって大丈夫②ばっか言って
実際どーにもなってないし、
いい加減なんだもん↓↓

でも折角のバレンタインなのにゴメンよ。。。。




明日は中華の実技テストがんばらんば!!

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2007年2月13日 (火)

手いたい↓↓

いつものように学校にGO-☆

・・・テストっす。。。
今までの実習ノートを見て
材料、作り方、ポイントと書くんだけど、
全部で12問。

腱鞘炎になれといわんばかりの
問題達・・・泣

2時間半
必死こいて書いたから
まぁ大丈夫でしょうよ。

あぁ疲れた、、、


でも②今日はいっぱいプレゼンツもらっちゃったぁ♪♪

ダイッスキなぜろから『トリュフ&ガトーショコラ』
(ほかのメンバーにも作ってくれたのよ↑↑
ありがたや◎)

可愛い②後輩チャンから『パン詰め合わせ』
(先輩~って言ってくれて
マジで超可愛いし
超嬉しい!!
今度お礼せねば☆)

いつものメンバー(男性陣)にはネタチョコをプレゼンツ☆

ハンサム→ビールチョコ
ナベちゃん→寿司カー付きチョコ
みっつ→ユーロチョコ

まぁ私の独断と偏見で選出された面白チョコ。
ハンサムからは
「6:4=嬉しい:ムカツク」とのことだったので自分的に成功かと思いマフww

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2007年2月 8日 (木)

強制ダイエット??ww

朝起きてご飯作って
彼とまったり朝食。

そしたら友人(通称ハンサムww)から電話が。

「今日テストで使うカラーズなくしたんだけど2個もってない??」

・・・持ってるわけないしょw!!

幸い私は1個目のテストが互換だったので
ハンサムの代わりに
買いに桑園ジャスコへ。

・・・ナイ!!!

札駅に行こうとJRみたけどいい時間のがない!!


テニスの脚力を利用して
走りましたよ札駅までwww

んで、紀伊国屋で発見◎

地下鉄乗って、
学校に急いで着いたのはテスト15分前。
危なかったぁ↓↓

彼らのテストが自分の肩にかかってると思って
焦ったよ^^;

今度お礼にご飯おごってくれるらしいので
焼き鳥とチーズケーキをリクエストしよーかとww
(異常な組み合わせwwww)

まぁ中田クンの作ったご飯でもいいなぁ。。。
メチャウマだし↑↑



放課後はトモダチと待ち合わせて
ご飯食べてきました◎

ミートドリアとティラミス。

美味しかったけど
パフェも食べたかったなぁ。

いや、カタラーナも魅力的だった。。。(貪欲www)

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2007年1月24日 (水)

はながけーきに大変身

起床した瞬間に思ったこと。

「具合悪い」

風邪引きましたね完全に。。。

まず咳がとまらないし喉の奥がかゆい↓↓

鼻水もやばい感じだし、
熱もあるねコリャ *(。+u艸u●)*

でも今日の総合演習めっちゃ楽しみにしてたから
頑張っちゃいました◎


_007_1 今日は【フラワーアレンジ】
お花でケーキを作るんです☆

オアシスっていう緑のスポンジ状の物に
シクラメンとかバラとか刺してアレンジ。

皆おなじ物作ってるのに
個性出るよね↑↑

でも皆カワイーです♥(。→v←。)♥

せっかくお持ち帰りしたし飾るかな♪♪



明日は調理専門士の技術考査なのに
果てしなく体調が悪い。。。

食べ物普通に食べれるし
お腹はすくけど
吐き気と熱と咳と鼻水が↓↓

勉強どころじゃないな・・・
でもやらなきゃだっす

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2007年1月18日 (木)

嫁にいけんw!?

学校は座学が訳わかんなくて
ブーイング。

でも昼食が大好きなハンバーグとアイスだったから
超テンション上がったよwwww

午後はテスト前授業で
鶏レッグをさばく

から揚げにする

簡単ジャンとか思ったあなた!!
まだ②甘いわ。。。

台の拭き上げやら油こしやら洗い物やらも
時間内にやるんだとさ。

内部の人じゃないと
わかんないと思うけど
至難の業なんです。。。コレ↓↓

でも再試代を払いたくないので頑張るよ私はww




バイトは今日もやばかった。。。

また前回と一緒でお2人とも
動いてくれないのに
オーダーが半端ないし、
ケーキ持込の誕生日のお客様とかいらっしゃったカラ
盛り付け頑張ってみたり、
順序考えながらやろうにも
物が足りないとか・・・・

てんやわんや。

もーマジてんぱってたら
フリットを手伝ってくれた料理長↑↑

揚げてくれたのはョカッタんですが・・・
超油はねまくりに
はねまくって
頬やけど・・・泣

嫁にいけなくなったら
どーしてくれようかww


働けば働くほど
私ぼろ②だなぁ。。。

腕のやけどの痕も
治らないしさぁ↓↓


なんかつかれたぁ。
っていうかなんか最近つかれるぅ。

とりあえずねよう②

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2007年1月17日 (水)

わらいすぎ

今日は学校がはやーく終わったから
アックンとやすと文樹で手稲のヴァリオスへ。

皆運転うまいね↑↑
私はほぼペーパーなんでちょっと怖いっす^^;

だから人前で運転はしません出来ません・・・

到着してまずはカラオケ♪♪
アックンうまいしヤスかわいかったwwww
文樹はもち歌わん。。。
歌えよーって皆で攻撃しても
全然対抗されて
最終的には寝られてしまったww


しょーがないからビリヤード。
やっぱナインボールはイイね(๑→‿ฺ←๑)
でもキューが壊れてるのもあったカラちょっと困りますねw

ココでやすのスーパーショット!?
本人が1番驚いてたwww




ちょっと自由行動にしよーかって
ばら②に私は卓球対決!!

あんまり手加減されたり
笑われるのってムカツクわぁwwwε=(.◕ฺˇд ˇ◕ฺ;)

手加減されまくってた気もするが
スマッシュ打てたし、
結構ランダも続いたので、
まぁ満足♡→ܫ←♡

でも叫びすぎて笑いすぎてちょっと疲れたw




4時間近くあそんで900円だって↑↑
安いね
ヤバイね
ヴァリオス♡♡

また車出してもらってみんなできましょ♪♪



遊びすぎてお腹がすいたから
ジャスコでイタリアンのお店に。

イタリアンカフェトマトJrの系列みたい◎


パスタor米料理+ピザ食べ放題+飲み物で1250円☆

皆でコレをご注文↑↑
私はトマトリゾットにしたんだけど、
まぁ②だったかな??

もーちょいバジルを入れるとか味にポイントが欲しかったなぁ。
あと加熱もしすぎかと(●´ω`●)ゞ
・・・と文句ばっかだけど美味しかったょ☆


食べ放題のピザは3人とも食べるの早すぎwwww
まぁさすが男の子って感じの食べっぷり
だけど、
ピザ注文のたびに店員サンに絡むのやめたげて・・・w

本当にゴメンナサイw^^;


ピザも釜で焼いてるので
まぁ②でしたょ☆

でもね・・・
普通に食べてたら、
何でか知らないけど
目にタバスコはいったぁ↓↓↓↓

マジで目死ぬとか思っちゃったょ。。。



そんなんでも4人でめちゃ②盛り上がって
笑いすぎwwwww

騒がしいうえにピザ食いすぎで
ホントうざい客だったでしょうょww


でもマジ笑いすぎて
腹痛いし、
お腹いっぱいで苦しいしで、
久々のバイト休みを満喫いたしました♪♪♪


帰りも車で送ってもらいまして
感謝②☆⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヾ(o◕ฺω◕ฺ)ノ ヒャッホーゥ♫



次回は今月中に新年会でのみにいこーねって
約束しまして解散!!


明日腹筋筋肉痛になったりしてwww

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睡魔・・・

久々に昨日は普通の授業でしたね。

隣の席の委員長と話が盛り上がりすぎたのか
先生に怒られたりしまして

でもやっぱ授業=睡眠作用があるみたいねwww

後ろのタラとかアックンとか・・・まぁ自分もそうだけど
全体的に爆睡じゃないですのww!?
Σ(◕ฺˇロˇ◕ฺノノ

まぁ一応学校終わって急いでバイト↑↑

道路凍ってるからコケルかと思った。。。


今日は社員2人と私だったから
ちょっと楽かなぁとか思ってたのに

社員①:やることわかんないうえに、オーダーが大量に来て困ってる様子

社員②:動きが遅い。まだメニュー覚えてないみたい。


指導しながらサラダ場と板場とパーティなんかできるかー!!!!

と叫んでやりたかった。。。



なんで人数いるのに2人で洗い物とストーブやっとるんですか??
コッチもてつだってー!!


でも②今日作ったケーキ盛り合わせの盛り付けにキムさんが
感動してくれたので何となく満足っていうか
やり切った感♪♪

あとね②ホール君が私の送別会企画してくれるんだって☆
2月11日に。

ホントありがとー涙出るかと思ったよwww


ひろみこれる??
日曜だけど・・・次の日学校だけど・・・
ひろみとかたりたーい!!!



っていうかバイトが忙しすぎたのか
頭痛と吐き気が・・・
そんなひどいもんじゃないけど
昨日は帰宅してバタンキューな私でした。

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2007年1月15日 (月)

しょっぱなから・・・

学校初日・・・給食でした・・・

何だよ②。。。

私ら終業式もだったじゃん↓↓

ちなみに今日は
・雑煮
・小ライス
・卵焼き&茄子の漬物
・タコと若芽の酢の物
・みかん

うん。
餅があるのにご飯がある意味がわからないし、
栄養的にも偏りすぎでしょ!?
だって野菜らしいものないし!!

本日の仕事は
ネギきり

椎茸切り

餅焼き

配膳

餅との死闘。。。


切り物はいいのよ。
多いけど簡単だから。

でも餅・・・
コンベクションで焼いたんだけど
クッキングシートからはがす時に
手にくっついて熱い(怒`・(ェ)・´)

しかも配膳のスピードが早くって
餅の焼きあがるのが間に合わん!!

両手は真っ赤で火傷です。。。

片付けのトキも
ウォーマーから出したての食器熱い!!

また火傷。。。

私の手の指死んじゃうんじゃないか??

小さな反抗をして
餅ナシの雑煮にしてみたwww

でも具沢山だし
茄子はいっぱいたべたよww

ヤスと文樹とカズくんのもらったからwwww(。→∀←。)キャハ♡



2月にあるルミエールのキッチンに選ばれたようです☆

どーいう選出基準??

まぁ嬉しいけど◎

でもホールやってみたかったなぁ。。。

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2007年1月 7日 (日)

ぼうりんぐ

7日は朝っぱらから祖父母のトコに新年の挨拶に行ってきました↑↑

んで約束があったので途中抜け。

そしたらソコで携帯落としちゃたのょ、、、(。☉౪ ⊙。)
ソッコーでヨドバシ走って機種変!!

超落ち込んだ状態で友達と合流しました泣

まぁそんな気分もふっとばそーと
近くのボーリング場へ☆

冬休みだからかな??40分待ち。

やっとこさレーンについてまず1ゲーム(oゝω・o)○*。


2年ぶりのボーリング第1球・・・ストライクで自分が1番ビックリだょwww
でもそのあとはGが画面にチラホラww

私はヘタっぴなんだょイイでしょ別にwwΣ(゚□゚ノ)ノ

まぁでも①ゲーム目は練習だよねって皆で納得w


んで②ゲーム目。
不調と言いながらも着実に記録を伸ばすMっつ。

カワイー投球で周りを魅了してるぜろ。

ウソツキだしふざけすぎて記録が微妙でコメントしにくいF。

パワフルな投球というお褒め(?)の言葉をもらったケド結果はそんなうよくはない私。

結果は・・・楽しかったカラいいってことにしましょww
でも100はいったょぅ◎

_061_2 その後ルタオでケーキ買って、
友達のお店で桜餅もらって、
買い物してからMっつ家(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

今日のご飯は鍋でっす♪♪
だって寒いしさぁ。。。

タップリの茸、鶏肉、野菜たちをグツグツグツグツ♪♪
おいしー↑↑めっちゃ体あったまるよねぇ(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

食後のケーキも最高でしたぁ☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆

シフォンの中にガトーとプリンと生クリームがはいってるのぉ!!
時間&個数限定の商品でっすww

フレンチのコーヒーと一緒に食べたら超サイコー☆


でも皆さん。
酒の後のコーヒーは危険ですww
まわりますww

んで、バランスボールしながら
テレビみつつ語って
就寝。

またいこーねぇ(。→∀←。)キャハ♡ (。→‿←。)キャハ♡

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2006年12月15日 (金)

最後なのに・・・・泣

今年最後の学校でしたが・・・・
なんで給食ww!?

打ちの学校って給食制で生徒が交代でつくるんだょね^^;
んで、私の班がなんとも悲しいことに
ラストを飾る事に。。。

ちなみにメニューは??
・ミックスミート(ソーセージと豚ロースとトリモモのロースト)
・ポテト&ラタトゥユ(ガロニ)
・人参ポタージュ
・ヨーグルト
・パン

ガロニの切り物多すぎなんよ!!(`口´)ノ

山積みの茄子やらパプリカやら玉葱やら・・・
12キロのレタスなんて見たくもないんですけどww

で、てんやわんやの汗だくで配膳して
(ナベチャンいないから動ける人が減ったのょね↓↓)
ホールの掃除で
窓の位置がイスに乗っても拭けるか微妙な高さだったので苦戦し・・・・

果てしなく疲れました。



んで、学校終わってから
ハラコのうちに。

あっクンのバイト先から肉をパクッてきて、
中田クンに調理してもらいつつ、
文樹・ハラコ・フジ・みっつんで
マリオカートしながら

「パパご飯まだぁ??ww」

と中田クンをせかし、

超美味しい料理を食べて私は大満足で帰宅し、
爆スイしてましたwwww



明日は日中は友達の彼のクリスマスプレゼント選び
夜はマルコの忘年会なので
気合入れてのむぞーww!!

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2006年12月 4日 (月)

☆研修報告☆

☆11月21日☆
1122122_002 千歳空港集合で、成田へ。
前日祝いという事で皆で飲んで②ww
日航成田って結構キレイなホテルだし、景色もヨカッタよぅ◎

☆11月22日☆
1122122_071_1 飛行機13時間くらいでパリ到着!!
機内食おいしくないね。。。
ホテルはエッフェル塔が見えるくらい近くて、
セーヌ川のそば。
近くのモノプリでワイン・チーズ・バケット・サーモンやら色々買い込んでまた酒盛りwww

☆11月23日☆
1122122_064 パリの市内研修。
ルーブル美術館やノートルダム寺院の素晴らしさに感動!!
モナリザパズルも買っちゃったぃww

ギリシャ神話とか勉強してけばよかったなぁ。

1122122_102 夕食は三星レストランでの超高級ディナー♪♪
ドルチェのウマさは半端ないww!!
でも。。。あまっ。。。

☆11月24日☆
1122122_073 フランスの提携校訪問。
本場の調理技術を見て食べて学んできましたぁ。
夕食はシーフード。
ガッツシでかい蟹・エビ・牡蠣があったり、
超美味しくて満足♪♪
シーフード2人前のドルチェ4人前は食べたかなぁ。。。ww

☆11月25日☆
1122122_131 自主研修。
初めてのメトロとRERにとまどう!?
ちょっと迷子気味で世界の車窓からをやって、ww
お昼はサンドイッチ。
買い物いっぱいして歩いて、
『プジョーのミル』GET!!!!!
高かったけどいい買い物でしたぁ◎
夕食は食材を買いあさって
バケットなどと組み合わせ
立食パーティ風で皆でたべましたぁ☆

☆11月26日☆
1122122_162 朝っぱらから飛行機でローマヘ移動♪
市内研修でトレビの泉やスペイン広場、オリーブオイル工場へ。
新鮮なオリーブオイルは今まで食べた中で1番うまい!!
トレビの泉の近くではジェラート屋さんがいっぱい◎
中でも美味しいと有名なトコに行って、
ストロベリーヨーグルトとMuuuを注文。
色んな人と交換して食べまくったけど全部うまーい。
夜にまたワインやら飲んで②結構グダ②ww

☆11月27日☆
ローマ市内研修。
1122122_186_1 バチカン美術館の素晴らしさに絶句。。。
自分的にはルーブルよりすきだなぁ。。。
私の好きな聖母子像と天使がいっぱいなのよね♪♪
御昼に食べたリガトーニのアマトリチャーナは今までの人生で食べたパスタでNO1だと思われます。
ここでも色々買いもんして、
前々から欲しかったエスプレッソメーカーもかっちった♪♪
夜は近くのピッツェリアてテイクして
ピッツァとマリネとワインでパーティ◎

でも実はココ心霊現象のあるおそろしいホテルだったのです・・・
友達に怖い話され、
電気消されて
マジ泣きしてしまった^^;
逆にゴメン↓↓

☆11月28日☆
バスに揺られること5時間。
フィレンツェに到着↑↑
市内観光をして、
1122122_275 夕食は星付きホテルでのデラックスディナー◎
またドルチェを3人前くらいたべたねwww
コノ日は皆さんさすがにお疲れだったらしく
食事しながら寝てる奴が3人www
逆に尊敬するよw

☆11月29日☆
1122122_245 フィレンツェの自由研修。
歩いて朝市に行って
ポルケッタを食べ
ポルチーニを買い、
ドゥオモを上る。ビルでいうと14階くらいの階段らしいが案外簡単に上れちゃったww
昼はトラットリアでトリッパ。
夜は先生オススメのトコでピザをめっちゃ食べまして
超満足↑↑
夜はもちろんウノしながらのみますwww
調理の研修旅行だからって、
食べ飲みしすぎかねww??
そろ②皆の体型に異常が・・・www!?

☆11月30日☆
1122122_341 フィレンツェからミラノへバス移動。
途中サンジミニャーノで休憩・昼食。
こんないい景色のトコあったんだぁと感動↑↑
温かいし日向ぼっこには最適ねww
昼は兎のポルケッタ風・ピチ・レモンケーキ。
この日のドルチェも私は2人分www
ドルチェ処理班に任命されたようですなww

1122122_357 この日が最後のヨーロッパ宿泊なので
サヨナラパーティ開催。
ディナーをいただき、
先生やみんなと写真とって、
ビンゴ大会。
調味料ボトルがあたりましたぁ↑↑
私にピッタリなものありがとー♪♪
夜中にまたのみなおし!!
さすがにワインを飲みすぎたらしく、
具合悪い。。。。

☆12月1日☆
1122122_381 へやの片付けしてから慧靂と近くのスーパーに買い物。
・・・でかっ!?
そして相変わらず、ペットボトルのジュースは沈殿してまずそうですww
市内研修でスカラ座などを見て
いざ空港。

もぅ終わりなのねって夕日見ながらなきそうになってみたり。。。
雰囲気のイイ曲流さないでいただける??慧靂さんww
私案外涙もろいのよww

チェックインして帰国の途へ。
あぁ寂しい。。。

☆12月2日☆
ついに到着しちゃいました日本↓↓
あと1ヶ月は居たかった・・・泣
父に空港まで迎えにきてもらって実家へ。

という感じの研修旅行でした◎
まぁ基本は夜中に飲み会ww
んで、ドルチェ食べすぎww

でもみんなとすごした日々は
本当に楽しくて
色々学べ
充実してました(^口^)ノ
っていうかコノメンバーだったから
楽しかったんだと思う。
1つ1つが大切な思い出です↑↑

多分もぅこんな機会ないと思う。
だって皆卒業だし就職しちゃうしで
バラ②になっちゃうから。。。

でもいつかまた皆でヨーロッパに行きたい!!
っていうか行く!!
って決心!!

みなさんお疲れ様でした☆
明後日からの校外実習もがんばりましょー

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2006年11月20日 (月)

いよいよ

_207 昨日は夜中の3時に宣言通りケーキ焼いてました◎
だってヨーロッパ行くのに卵消費しなくちゃだったんだもん↓↓
んで出来たのコーヒーのエンゼルケーキ♪♪

コーヒーとコーヒーリキュールの入ったフワッフワのケーキでっす。
朝学校に行って、箱を開けて
ちょっと席を離れたらなくなってましたww

好評だったようなのでヨカッタ0(><)0
やっぱ誰かが自分の作ったものを喜んで食べてくれるって嬉しいコトだよね☆


授業は午後から縦半分に切った羊の解体ショー。
・・・首付いてるし、足もアル。。。
ウッキウキでさばいてる先生とは逆に
昼休みにテンションを
地を這うくらいドーン!!と落とされた私には
ちょっとキツイ(>w<:)

最後にはリブロースのローストを試食させて
もらったけど
・・・重いww!!!!!
一口食べてお隣さんに
あげちゃいました^^;

ヨーロッパで食べ物食べれるかな。。??
特にフランスが不安です。。。
イタリアは日本人の口に合いやすいし
トマトだいっすきだから大丈夫だとおもうんだよね◎


バイトではチーフが
『いっぱい見て食べて勉強して、楽しんでおいで。今日は準備もあるだろうし、体調万全にするためにあがっていいよ』
って言ってくれて
涙しそーになっちゃったよ(T^T)

優しいチーフ大好きですww
お土産と写真いっぱい持ってきまーす☆



旅行準備スタート。。。ってなんだかすすまなーいww!!
ネタのような電話やメールを皆としながらの
準備だったからかなww??

私の周りの皆さん。
夜の12時の時点で準備できてる人
いませんでしたww

そんなこんなで
私はいっぱい食べて
いっぱい見て
大きく成長(体重もかなww??)して
帰ってくるね!!*^口’*

12月2日帰国予定なので
私を心配してくださる方は
メールくれてもいいんだよww??

じゃぁいってきまーす◎

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2006年11月17日 (金)

ボジョレーおめでとうww

昨日は午後から中華実習。
あっクンとみっつっていういいメンバーなのに
いつもよりウマイ進行ができなくて
ちょっと凹み。。。

でも味はよし!!
中華独特の発酵調味料(トウチジャンとか)が味に深みを出しているので、複雑だけどまとまりがあるなぁと思ってみました☆


実習終わって、
中田クン・楊クン・みっつで給食室で休憩↑↑
そしたら近くにいた製菓の方々に
ケーキと大量なパンもらっちゃった♪♪

超ご機嫌なみっつと私だったけど、
グロッキーな甘い物嫌い組みが・・・ww
まぁそんなこんなでごちそーさまって
お礼言って
バイトに全力疾走ww(●><)ノ

新人クンは作業が雑すぎ。
1つ1つを最初はユックリでいいから丁寧にやらないと
お客様にお出しできないでしょ!!
バイトだからって新人だからって
お金もらってるんだから
ちゃんとした仕事しよーょ。。。
チーフと2人であきれてしまった↓↓


ココからはハイテンションでGOww**************

また②チャリ激走して今度はみっつの家へ。

愛子・中田クン・みっつ・楊クンが美味しい料理を作って待っててくれました♪♪
ボジョレー解禁パーティ(^H’*

マグロのカルパッチョ
タコのガーリックオイル煮
カポナータ
トマトとモッツァレラのパスタ
チキン
マスカルポーネのムース


。。。。すごすぎな中田シェフ。。。
皆でがっつかせていただいたけど
コレ絶対1万円以上とれますよ!!

お腹いっぱい
ワインでほろ酔いしながら
語って②・・・・・・ワインをダーってこぼしました私。。。

マジでゴメン。。。
Tシャツみっつに洗ってもらって
正座して反省↓↓(vv;)

すいません悪質な酔っ払いで↓↓

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2006年11月11日 (土)

めんせっつ

今日やらなきゃいけない事は
【校外実習の面接】
ホントはマルコの秋旅行も今日だったから行きたかったけどしょうがない。。。

駅改札でしょうちゃんと福ちゃんと待ち合わせ☆
ちょこっと遅刻しました(vv;)
寝坊したわけではないのよ。雨が私の行く手を阻んだもので。。。とか意味不明な言い訳してみたりしながらGOww

今回私は就職先であるパークホテルの洋食調理に入ります◎

怖い人だったらどーしよ。。。
とか思いながらしょうちゃんにくっついてくw

彼はパークでバイトしてるから頼りになるわぁ↑↑

面接してくれたのは常務さん。
名前と顔覚えててくれたぁ(。→v←。)♡
就職面接そんなに私印象的だったのかなww??

そのあとロッカー室行って、
食堂でカレーに魅力を感じて(私超カレー好きww)
調理場にあいさつ。

マジで優しそうな料理長とパートさんらしき人たち。
「バイトこないかいww??」
とか楽しく絡んでくれて、
実習が楽しみになりましたぁ♪♪

福チャンも洋調理で同じだし、
負けないゾ!!


バイトまで時間あったから
ちょっとお買い物☆

アサヅマで絞り袋とハケを買ってきたょ♡♡♡(◕ฺ∀◕ฺ)
今度お菓子コンクールに出品しようと思ってね。
色々考えたんだ↑↑

で、コノ2つが必要だったのさ。
だから金欠なのにかっちゃったwww
でもコレで美味しいものいっぱい作ってやる(/口<)/

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2006年11月 8日 (水)

おいしい物たち

写真とるの忘れたケド昨日
【カラメル林檎のベークドチーズケーキ】
焼きまして、学校に持って行ってみた◎

ケーキ作るのって私のストレス発散なの↑↑
でも自分じゃ食べませんww
皆の感想
「どーしてくれんの??・・・うまいじゃんww」
だってww

やったねぃ◎
お世辞でも嬉しいでっす☆
みんなサンクス。


授業はまぁ・・・暇ww

でも午後から【紅茶】の授業がありました(♡∀♡)
由来・産地・入れ方を学んで
実際に入れてみる。

3種の紅茶を入れたけど
やっぱ飲みやすいのはダージリンかな??

ちなみに今回は100g4600円の茶葉を使用したらしいょ^^;

そりゃうまいわww…(☉ฺд☉ฺ)


バイトはまぁ②な人入りだったけど
結構暇。
だからかなのかチーフがマルゲリータくれました☆
喜んで後輩チャンと2人でがっつくww

いやぁピザだいっすき♪♪
エビのってたし、幸せ…♡+。:.゚♥+。:.゚♡

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2006年11月 3日 (金)

当日なのにww

朝からグダグダ。。。誰もベットから出れない。。。
でも学祭だからサボれない。。。
ってことで皆で起こしあって
いざ学校!!

ホームルームやってから
私は実行委員のお仕事。
基本はカラオケ担当なので
あとは他の部署の補助やってました☆

でも午前中に母・父・妹がきてたので
学校案内して、一緒に食べたりして
ちょっと遊んでました*^―^*

久々に顔見て話したなぁ
(電話でならたまに話すので)
まぁ相変わらずな感じでなにより②♪♪
パン・焼き菓子・ケーキのセットをプレゼントしましたら
喜んでくれてたのでヨカッタわぁ◎

カラオケは・・・疲れた!!
F場先生いないから景品の受け取りできないし
出場者の集まりが悪い!!
集まったと思えば
「着替えてくる、水のみたい」
とかでうろ②してしまって
「どんだけ自由人!?10分くらい我慢してよ」
って叫ぼうかと思っちゃったよ^^;ww

まぁそんなこんなでちょっと遅れてスタート。
MCは中田クンと楊クンだったけど
・・・まぁ多少のグダ②感とカラオケの残念感を残しつつ
いい具合に進行してゆきましたww。

終わってから3人でコーヒー飲んで休憩。
ちょっとグッタリでしたねww

食堂掃除の邪魔者になってしまって申し訳(vv;)

最後のイベント抽選会は抽選箱を持って
委員長の横に立っている補佐役に
なったんだけど・・・眠いww!!

立ち寝しそうになりましたよww

さぁ学校祭が終わったら片付けですよねやっぱり。
イベント担当はうちのクラスの実行委員&イベント担当の福ちゃんユカちゃん。

でも気付いたら・・・ユカちゃん帰ってる(`口´)ノ

フジと2人で丸椅子を120個近く
2階から3階中華実習室と4階西洋実習室に運びましたら
マジで無理。。。
疲れたってもんじゃないよねって2人でグッタリ↓↓

男手が1人でいいから欲しかった。。。
っていうかユカちゃん帰んなやぁ。。。


全部終わって解散☆
さぁて飲むかって串鳥へGO-↑↑

軟骨つくねと砂肝とオクラとささみ山葵が好きです私ww
(結構渋い選択って言われるけどww)

っていうか焼き鳥うまーい♪♪でも酒薄い・・・ww

ヨーロッパ研修の事やらこれからの事やら
愚痴も喜びも語って
ホントこのメンバー大好きぃww

いて楽だし安心するぅ◎´▽`◎

4時間位飲んで
(途中寝たけどww首寝違えたけどww)
みっつの家に移動↑↑


んでなんか甘い物たべたいーって
ジャンケンしてローソンに買出ししようってことに。

なんで言いだしっぺってまけるんだろうねww??
ナベが負けてラムレーズンのアイス買ってくれたよ☆
大人の味ですww

あとはぷよぷよ対決して
就寝。


私は1年制の1年生だから学校祭は最初で最後。
情報が少ないし、先生方の意見に振り回されたり
最初はなかなかまとまりがなかったけど

最終的にはイイ学校祭になんたんじゃないかなって思います。
特に
学校祭実行委員の
中田クン・楊クン・フジ
模擬店委員長の
みっつ・ナベ・平川サン

本当にお疲れ様でした↑↑

今度みんなで飲みなおそうね(>H・)b

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2006年11月 2日 (木)

明日はいよいよ

明日は学校祭↑↑
でも前祝に飲もうって言って、
学校終わってからいつものみっつの家で
のまのまww

梅酒2杯でダウンしちゃった自分が悲しい。。。
でも友人の中田クンのチゲ鍋は感動の味でした(@>3<@)

Photo_10 あとは楊クンが買ってくれたケーキ↑↑

私はストロベリーチーズムースで、みっつがフルーツケーキ、ナベがモンブランをゴチになりまして、お腹いっぱいの酔っ払いで幸せいっぱいでしたwww

明日は朝から張り切っていくぞー!!

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2006年10月27日 (金)

焼き鳥バースデー

昨日は和食実習で
【しめ鯖】
【笹身の磯部巻き】
からしを加えた土佐酢がおいしかったぁ◎

でもしめ鯖はしょっぱかった・・・
先生が作ってくれたやつだったんだけどなぁ(vv;)


バイトはなか②の人入り。
やっぱ給料日後の金曜だもんね。。。
パーティがあって忙しいのはいいんだけど
じーっと見てるのやめて欲しいな新人さん↓↓

あんまり見られてたり
手出されるとイラ②するww



でもバイトの飲み会が楽しみだったから今日は我慢!!

【根】っていう焼き鳥・おでんの居酒屋でのみほしてきました☆
27日は成チャンの誕生日だったからそれのお祝いも兼ねてね♪♪
メンバーはあきチャン・メグ・はちクン・永井・田中・成チャン・私の7人。
クーポン使ったらたこ焼きもらったょ↑↑
ちょいラッキー☆
お酒はね・・・あんま良いとは言えんかなw(:´U`)
でもお料理はなか②うまかったょ♪♪
特に砂肝とチーズつくねとおでんの大根0(><)0

食後には誕生日祝いのケーキを用意して皆で切り分けて食べましたとさ↑↑

結構皆キテタねww よっぱらぃぃww

その後2次会でカラオケ。
でもはちクン成チャン帰っちゃった↓↓
メグ永井も途中でリタイヤ。。。

残る3人でオールしましたよw
得点機能使って、
・音程
・しゃくれ
・ビブラート
を判断。


しゃくビブが高い人優勝ww


人数的に寂しさ満点だったけど
いつもと違うメンバーで遊べて楽しかった♪♪

次もまた楽しみにしてんね名幹事さんww

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2006年10月19日 (木)

たまりばw

学校おわってからみっつの家へ。

家主いないのにいっぱい人いるょww
今日はナベと原子としょうちゃんと楊クンと最後のほうにちょっと中田クン。

騒ぎすぎwwでもめっちゃ話して楽しかった♪

アジア研修に行ってきた原子の調味料で
ご飯作って、酒飲んで
ピザハットのピザ頼んで
家にあったエスカルゴ食べて・・・

はっきり行ってグダ②www

みっつがバイトから帰ってくる前に
2人寝てるし
3人は桃鉄やって満足したからって帰ろうとするしw

でもいいんですみっつの家は自由なのww自由奔放主義だからっww

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2006年10月16日 (月)

おりおり

今日は全部座学でつまんなかった

でもデザイン論では折り紙ずーとやっててちょいと楽しかったよww

バラの折り方覚えました◎^皿^◎暇つぶしに折ってたらいつのまにか、机がバラだらけになったので
皆に配ったのww
そしたら一時期バラブームになりましたとさww

なんだか一気に寒くなりましたね。。。
うちのクラスも風邪引きさんが多くて②↓↓
また蔓延するのでは!?

今日は無言電話こなきゃいいな・・・
着信あり並にこわいっす。

明日はイタリア人の特別講師の先生がくるから
気合入れてねなきゃww

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2006年10月10日 (火)

内定

就職内定しました◎

札幌パークホテル洋食調理部門で4月から働きます。

やっぱホテル業って厳しいって噂。。。

不安ばっかだし、支えてくれる人だっていないから

どーしたらいいかと悩み②↓↓

とりあえず行き先が決まってょかった☆

でも色々で素直に喜べない感じもありますが・・・^^;

今度は家探しかな??

家賃とか交通的な事を考えたら平岸付近が1番よさげなのよね↑↑

引越しするにもそんな遠くないから楽だし。

続々と就職決定組みが増えていきます。

そのたびに
「このクラスも終わりなんだなぁ」
って思って寂しくなっちゃう(vv;)

残りの時間を楽しみましょ↑↑


誰か気分の切り替えが出来るいい方法知りません??
ストレス発散方法でもいいよん♪♪ww

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2006年10月 4日 (水)

めんせっつ

1,2講の授業は参加して3から公欠。
就職面接に行ってまいりましたm(__)m

行く前にクラスの皆さんから応援のメールやら手紙やらいただいて
私はホント幸せ者ですね☆

スーツに着替えてビシッと行ったら。。。20人くらいの受験者。
「おはようございます!!」って元気良く言ったら
「渡邊さんはきっと前に座ったほうがいいよwww」
って支配人らしき方。
なんで何も名前を表記する物がないのにわかるんですかw!?

筆記試験は社会(自治問題)・漢字・数学・英語で
思ったより難しくなかった↑↑
これなら全然いけます◎

終わって面接まで1時間・・・暇ww

やっと呼ばれて7人での集団面接。
自己紹介・志望動機・バイトや実習で学んだこと・地元の特産・先輩からいじめられたらどうするか。
全然緊張しないでリラックスして出来ました◎

きっとみんなの顔を思い浮かべながらやったからだね(>_<)ノ


早く皆に会ってわいわいやりたーいって思って
終わったら超ダッシュで学校に戻る。

礼法の授業で皆さん茶道にいそしんでるとこをお邪魔します☆
ちょうど客が足りなかったので
飛び入り参加。

お菓子をいただこうと思ったら、
刺したとたんにボタッて落とす・・・

かっこ悪いなぁ自分。。。泣
みっつらへんに笑われ、恥ずかしい↓↓

終わったら今度は学祭模擬店の試作に参加◎
トッポギのソースは本場の留学生に作ってもらい、
ナムルを添えて。

完成したぁーって思ったら
先生からの呼び出しが平川さんに・・・いつもごめんなさい^^;
その間ようと中田クンととくだサンで待機してたら
またいつもの理不尽な理由で
却下!!
というかあんたは何がきにくわないんだぁ!!って聞いてやりたい↓↓
2時間ほどで愚痴大会終了(VV:)

あぁ疲れたぁ↓↓

明日は料理コンクールの北海道大会なので下準備しなくちゃ。
明日の朝と終わってからも学校行かなくちゃなぁ

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2006年10月 2日 (月)

疲れ・・・??

学校の後期授業スタート☆

その初授業は・・・デザイン論!!
カラーを覚えて、組み合わせて~みたいな授業らしい◎
今日は基本色を覚える。
負けず嫌いな私なので必死で覚えて1番に突破wwww↑↑

朝から疲れるw^^;

そのご褒美に先生から100円もらっちゃったw♪
コーヒーでも食堂でのもうかなwww




午後は授業を先生に無理やり変更してもらって、
試作を4デモで。

出来るだけ模擬店の人に
やってもらおうと、
今日の私は助手。
洗い物・品だし・時間計測をしてました@^口^@

作品完成したけど、
みんな他人事って感じで意見もでず・・・

とりあえず先生方に試食していただき
感想をメモメモ。。。





なんかね、
朝からイイ体調ではなかったんだょね私。

試食回りをしてる途中で
倒れかけ医務室へ送還。。。(ノ△`)

幸い(?)力持ちが私の周りにはいっぱいいたので
姫抱っこで連れてってもらったけど、
申し訳ないし
ハズイ。。。。。。。。。www



皆にも心配かけちゃったなぁ↓↓

歩けるくらいまで回復したので
帰宅しよーと思ったら


雨!?


ホント今日はついてない。。。。




学校祭についてまた問題が発生。
私は処理・連絡係なのかと思うくらい
まずコッチにやってくる。。。


とりあえず皆にメールしたし
明日の午前の実習と
午後の空きで話しよう◎



4日面接で、5日コンクールなのに余裕ないけど
自分大丈夫なのか。。。(vv;)


公欠届け出してこなくちゃ

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2006年9月29日 (金)

いもひろいww!?

朝学校の新館ホールに集合して、
バスに乗り込んだ。

どこにいくのかというと・・・
洞爺にうちの学校の農園があるので
ジャガイモを拾いに。

掘るんじゃなくて、掘り起こされたものを拾うだけっていう
単純で暇な作業ww

私のバスの席はいつものメンバーがかたまってました◎

まぁ当たり前のように
寝ようと思ったら笑えて寝れないのww^^;

中田クン・みっつ・ナベのょうイジリは聞いてるだけで
うけるんでww

まぁそんなこんなで到着☆
転がっていたのは『男爵』と『北あかり』
持って帰るのも拾い放題だょって言われたけど
重いから適量を・・・

あとはコンテナに詰めて
学校で実習などに使うそうだ↑↑

当たり前だけどイモ重いーww!!!

バスに再び乗り込んで、【わかさいも本舗】で御昼ご飯♪
とんかつ定食+おやつにわかさいもww

中田クンからも貰ったから2個食ってしまった(vv;)
カロリー・・と思ったけど美味しいからいいのww!!

_027_1 ソコの裏には湖畔を一望できるスペースが。
洞爺湖なつかしーと思いながら
愛子と2人でオブジェの上でお昼寝ww

皆で集合写真もとりました☆

コレで満足って思ってたら、
バスはまた移動。

有珠山の火口に止まり、
山登りをさせられる・・・

いつものメンバーと一緒だからさほど苦には
ならんかったけど、
潰された家・隆起した道路・折れた電柱を見て
色々考えさせられました↓↓

そこから私達の希望によりアイスを食べに♪♪
私はミルフィーユとヨーグルトをチョイス(>3<)ノ
他の人からブルーソルト・クリームチーズ・林檎・抹茶・ミルクティー・ミルクなどを食べさせてもらったけど
_031_4(いろんな人から貰いすぎww)
全部美味しかったょ♪♪

食後に裏でバトミントンして、うさぎとたわむれてきちゃったww

さーて学校に戻りましょ♪♪

バスの中ではまた②イジリが始まったww
ってか私とカズ君で攻撃ww

途中寝ちゃったけど、
久々に笑いつかれたww^^;



学校に戻り、学祭の模擬店について話し合う。
忙しいね私ら・・・

ある程度決まって月曜の午後に再び試作をすることになりました☆
皆さんご苦労様って解散。

私は遅刻しつつもバイトへ↓↓


バイトが終了してからみっつの家に行ってきましたょ◎^0^◎
中田クンと楊クンとみっつで試作するって
言ってたから便乗ですww

今回作ったのはニョッキにかけるトマソー。

パスタに絡めていただいたけど
マジうま!!!!!!!
鶏のコンフィが入ってるんだけど、
コレがいい味だしてます*>_<*

あとはアミューズとデザートまで作ってくれました。

やっぱこういうのって
調理の友達だから出来ることだょねー
としみじみ。。。

だって普通なら出てこないような会話とかしてるもんww

次回は本気のカレーパーティを開催するそうなので、
愛子とともよと便乗して
食べさせてもらう予定でっす(●><)ノ

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2006年9月28日 (木)

走るはしる

学校に行った途端にクリアファイルの紛失に気付く。
で1階の職員室・事務室、3階の実習室、4階の職員室、5階の教室を走り回る。。。。
しかも階段で4往復^^:
久々に部活の筋トレ思い出したよ・・・泣

でもなかったの。
ドコいったんだろう↓↓
学祭のプリントとか全部入ってるのに。。。

テンパリながらもテストだよ。
キャベツ・人参→ジュリエンヌ
玉葱→アッシェ

人参は大成功◎
玉葱とキャベツはまぁ②かな??

多分合格圏内にはいると思われるので一安心☆
ってことで実技試験終了↑↑



長い道のりでした・・・と息つく暇もなく今度は学校祭の試作!!

うちらのクラスはニョッキなので
ベースのニョッキはパルミジャーノ・ペコリーノの2種。
ソースはトマトなど5種作成して皆で試食◎

それが出来上がるまでに
体力・知力フル活用ww

分量が合わなかったり、茹で具合が微妙だったりと
問題多数だったけど
明日のバスででも話し合いましょう☆


ソコからバイトに猛ダッシュ!!
案外暇・・・だと思ったけどなんだかおかしな事態w!?

チーフがするはずのストーブが私のポジションになってて
しかも新人さんの指導まで??

まだ3ヶ月くらいしかいないから
知識薄いし手順わるいのにな^^;ww

こんな日が来るのも近いんだろうねー
ってバイトの後輩ちゃんと話してた。

っていうかこのままならココに就職させられる気が。。。
その前に違うトコから内定を!!

悪いところじゃないけど、就職には適さないからなぁ↓↓

そんなこんなでさっきやっと座れた。
ずっと動いてたので流石に疲労・・・

明日は学校所有の洞爺の農園に行って
ジャガイモ収穫してきまっす☆
めんどい。。。

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2006年9月27日 (水)

ぐだぐだw

今日は起きたらビックリもぉー学校の時間じゃん!!
顔洗って、着替えて・・・
その時に「コノ酒俺が作ってあげたのに飲まずに寝ちゃうしなぁ」とか色々言われて飲むことに。

寝酒ならぬ起き酒ww??
いやぁ無理っすねww一気に酔いました↓↓

そんな状態でゆりちゃんちから
学校に直行^^;

そしたらもぅ皆学祭の話始めてた!?
自分が招集したのに、遅刻したら3㎝身長潰すって言われたのに遅刻してゴメンナサイ↓↓

しかも
「酒臭い」とか
「顔ヤバイ」とか色々言われましたねw

そりゃ登校の1時間前まで飲んでましたもんww

話し合いは一向に進まず。
っていうか説明会ってのが正しいのかな??
本当は模擬店の係りに任せないと
本人達が当日辛くなるのだが・・・

まぁみなさんが授業受けている間に
私らで試作するから、それの品評によってまた考えましょうか↑↑

学祭の準備とか連絡とか地味に大変だけど、
楽しい学校祭当日を迎えるために
頑張りますよお姉さんわww

明日は西洋の実技試験だから
練習しなくちゃなぁ。

また徹夜・・・は厳しいので少しは寝よう。

今日はみっつと成ちゃんが東京に面接に行ってます(0'―')0
メールしたら緊張してしょうがないって言ってたケド
頑張ってねー☆

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2006年9月25日 (月)

ねむ・・・

今日は早くに学校行って、試作の発注と調理室の予約。
学祭実行委員ってめんどいわね^^;

で、ふつーに授業あったけど
今日のサービス論は幸せだったょww

先生が目の前でクレープシュゼットの実演してくれて、
皆で試食!!
男女問わずガッツク皆さんww
私食べれないじゃんww0(><)0

ぶんどって食べたら・・・
超うまい!!!!!!!!
カロリー高いってのが唯一の問題点かしらw??



本日も当たり前のょうにバイトがあります↑↑
結構キテマス自分。。。

行った途端にオーダーの嵐。
私が行くとオーダー大量にくるんだょね^^;
お店にはありがたいが、
店員には迷惑な感じww

今日も板場とサラダ場と洗い場の掛け持ち・・・↓↓

出来るだけ、
チャージ・コース・デザートは優先にして、
コースの出具合も確認しつつの調理。

仕込みもやらねばならんしね。

パプリカとツマとアーリーと白髪はスグになくなっちゃうから・・・



まぁそんなこんなですが明日は中華のテストなのだ。。。
だからこれから包丁といで、
練習します↓↓

でもね、マルコ飲みはゆりちゃんの家であるから
頑張るんだぁ☆

二日酔いで学校・・・ww??

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2006年9月 1日 (金)

たんじょうびぃ

私9月2日誕生日なんです↑↑

ってことで学校に行きまして、
ばいとに行きまして(あまりに忙しくてへばる。。。)
愛子の家にとりあえず集合。
私のバイト先から結構ちかいんだぁ。
彼氏さんに遭遇!?
「いつもお世話になってます。誕生日おめでとうございます」
とか言ってくれましたぁ*^口^*
好青年な感じだねぇ。
幸せそうでなによりです。
で、中田クンに車で迎えに来てもらい、途中ょぅクンをひろって
中田クンの家に行きました◎
したら。。。なにコノ部屋!?
ドコの国のバーですかって言いたくなる内装と照明。
リキュール飾ったり超オシャレです。

_015_4 「ちょっと待っててね」って中田クン。
なんだろって思ったら、
前菜登場!!
マグロのマリネ・アボカドのクリームチーズディップ・トマトとモッツァレラ・夏野菜のバーニャカウダーソース。

「何してくれちゃってるの自分すごすぎでしょww」
って3人大興奮www
トマトとバジルは自家菜園でつくったという素晴らしさ!!

しかも中田兄が取り寄せてくれた、
高級シャンパンで乾杯(グラスも超オシャレ♪)

_018_2 お次はボロネーゼ。
ペンネの茹で具合が絶妙で、超うまい!!
今までのパスタでNO1★いやまじでww

「簡単に作れるんだよ」

とか行ってたから教えてもらわなくちゃ♪

_019_2 お酒もなかなか進んでみんなホロ酔ってきたとこで
メイン。。。名前忘れちゃったww
チキンと茸を少し酸味のあるソースで煮込んだもの。
ヤバイ。。。美味しすぎ0(><)0

こんなに素敵な彼なのに、
今まで女の子に披露したことなかったんだって。
「コレ絶対武器にしたほうがいいょ~ww」
って皆でせめまくってましたww

_023_4 最後にケーキ。
名前のプレートがついてる可愛いケーキ。
プティフールっていう結構有名なお店のでした。
愛子とょぅクンが学校帰りに買いに行こうとしたら、
ちょうどその時男友達2人に遭遇。
「まみの誕生日ケーキでしょ??俺らも出すわ。」
って感じで皆で買ってきてくれたんだって。
マジ泣くほど嬉しかった!!

プレートのついたケーキなんて何年ぶりかな??
小学生とか??
そして1/2は余裕で食ったねww
やっぱ食いすぎww

そのあと中田クンがしゃかしゃかしゃかしゃか
カクテルを作ってくれた。
オリジナルカクテルだって。
カクテルグラスが照明に照らされてきれい。。。
さすがバーテンやってただけありますね↑↑

んで、知らない間に寝てた私w
中田クンとょぅクンが動かそうと思ってたけど、
動かなくて
でも笑ってて
放置!!てことになったらしいww
気づいたら隣の人に寄り添って寝てたw

帰りも中田クンの車で送っていただきまして、
ありがとうございました★

ホント私この学校に入ってよかった。
こんなに素敵な人達と出会えた自分は幸せものです♪♪
そして今日祝ってくれたみなさん。メールくれたみなさん。
ありがとうございました☆
1日~2日になる瞬間をみんなと過ごせて
最高の誕生日だよ♪
みんな大好きッ(◎><)ノ

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2006年8月27日 (日)

試作会

バイトが終わって、ょぅクンの家に集合☆
地下鉄で行ったっけ、ょぅクンかずクンが迎えにきてくれたのでてくてくてくてく歩いてく。
なかなか広い部屋で、とりあえず私はソファーをかずクンは座椅子占領w
まだみっつ・藤・中田クン・ナベ来ないからお茶のんで話してたら私ちょっと寝ちゃったみたいw
気づいたら全員集合してましたw
早速本日の議題である、学校祭の試作・・・っていうか試食◎
中田クンってほんとプロみたいなんだぁ↑↑
ローストしたバケットに、カポナータを乗せて、パルメザンと黒胡椒を振る。仕上げには25年もののバージン(いくらするんだろう。。。)をかけて完成♪♪
味は美味しい!!けど、万人受けするかと言われれば何とも言えないかな??使える器具や経費・衛生・パフォーマンスを考えたら第①候補ではあるが、第②・第③ももっと詰めようってことになった。
Photo まぁとりあえず飲むかてことで中田クン料理中。
できあがりまで、全員で警ドロみたいなボードゲームやって待つ。みっつ負けるの早かったww

結構簡単なようで難しいし、はまるわw

_011_4 で完成したのがこれらスモークサーモンのクリームパスタ・特製ドレッシングのサラダ・タラのポワレ。
「やばい!!美味すぎだから退場ww!!」
ほんと美味しかった♪夜中の3時なのに食いすぎですww
落ち着いたとこで、「ちょっとぶっちゃけトークする??」みたいな話に。
じゃんけんして負けたら質問に答えていくの。
結構私とみっつとょぅクン負けまくりw
最初は彼氏彼女の人数から入って・・・・まぁかなりこんなんでいいのかってくらいディープな話をしすぎましたねwww^^;とりあえず放送は禁止ですw
いつのまにか朝。
朝になってなぜか怖い話大会に。。。
誰がとりつかれたとか、見たとか、さらわれたとか。。。
昼間でよかった(vv;)
ょぅクンの新たな弱点発見w
鎖骨!!
ってことでみっつ・中田クンと3人で鎖骨さわりまくりwww
そしたら彼は2時間ほど笑い転げてましたねww
あんな生き物初めてみたょw
学祭のメニュー決定まで行かなかったので、また次の機会にきめよう↑↑ってかそれまでに考えれるのかな。。。w

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2006年8月24日 (木)

ハードだ

朝早起きして、学校。久々にみんなに会ったら焼けたねーとか言われた↑↑バレタかww早速実習についての説明やノートの返却。朝から疲れるんだから早くして欲しいと思っても先生って話長い^^;ぐちぐちぐちぐち。
やっと終わったと思ったら海外研修のオリエンテーション。
11月21日~12月2日までヨーロッパ行ってきます☆場所はローマ・フィレンツェ・ミラノが主。星付きのレストランにも行けるのでかなり楽しみ。でもスーツ持参ってのがめんどい↓↓
保険やらパスポートやらの手続きしたりで、また時間は過ぎていく。。。
次はスーツに着替えて企業セミナー。会社の経営理念やらなにやら聞いて魅了された!!ってかホールもやっぱりいいなって思った◎お客様とのふれあいが楽しくて、喜んでくれる顔が直接見れるのが嬉しくて5年間色々なとこでやってたホール業務。こっちで就職も悪くないかも。でもそれじゃ今の学校来たいみないじゃんねww
さて私服に戻りまして、バイトへGO☆
今日はご予約が1組様だけだったので、暇。。。と思いきやなか②の人入りです(vv:)そしてまた「Berryさん!!まかないつくって♪♪」ってうき②な感じの料理長に言われる。。。
え!?いつも突然ですね永原さんw
チキン使って欲しいって言われたので、チキン・きのこ・玉ねぎ・水菜を使って醤油ベースのタレで和風パスタにしました◎
皆が美味しいと言ってくれるのが今の私の一番の喜び♪♪
一味唐辛子で味にポイント付けたんだけど辛いものが苦手なキッチンさんが1人・・・めっちゃ水飲みつつ完食してくださいました。ありがとうございますm(__)m
そしたら永原さんが家に電話してる。「愛妻家だなぁww」とか思ってたら、わざわざ自分の秘伝(?)和風パスタのレシピを聞いてくれてたの↑↑「今日のも美味しかったけど、コッチも試してみて」って♪♪ホント私はいい職場にいていい人たちと仕事して、恵まれてるなぁ。
で、帰宅。
帯広から帰ってきたままだから、部屋汚いょー^^;
明日は友達と2人で実習先でランチ。ディナーにしたかったけどバイトなもんで↓↓
早起きして片付けてからいこーっと。

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2006年8月11日 (金)

のまのまいぇい

バイトをいつもの時間に終わらせまして、待ち合わせのノルベサへ。バイトが遅くなる人がいたので、1階にあるピーターラビットのカフェでお茶。私は寝る前にコーヒーを飲むので眠さ全開wwようクンの実家の写真を見て大笑いww
やばいこのオレンジの面白いww腹痛いし、飲み会前に疲れたw

24時になって会場へ☆今日はZEPP札幌にあるバーで。中にはビリヤードやダーツもあり、かなり雰囲気のよいおしゃれなお店です☆料理と飲み放題3時間のコースで。
前菜(野菜スティック・ロールチキン・ハム・スモークサーモン・)・チキンパン粉・ピザ・パスタ・ケーキ。野菜スティックの人参は味がしない。そんな訳ないじゃんww!?皆で食べ比べしたけど味あるしょww0(><)0
ピザは「あれタバスコかけた??w」とか言ってしみしみの状態。赤いスープにピザが浮いてますwwようクンに食べさせて。。。意外に普通??でもなべが食べて、何かやばそう。。。みっつも食べてヤバイらしい。私に周ってきちゃったよw(vv;)ココは食うしかないしょw
あれ??辛いけど意外に食えるよこれ↑↑男性陣弱いなぁw
パスタのあの味付けは。。。ないw!!調理師の卵全員で否定しまくり^^;
Photo_3 今回は高野クンとようクンの誕生日祝いも兼ねての飲みだったのでバースディケーキ登場♪♪ハートの可愛いショートケーキ☆
皆で切り分けてさぁ食べようと思ったら、そーいえば中田クンとようクン甘い物嫌いだったよねww拷問のようになってましたが一応完食!!えらいぞ2人とも☆
みっつの買ってきたシャンパンで乾杯し、大人なひと時を過ごせました♪♪

ココで中田クンは解散。大型のかっこいいバイクで颯爽と帰宅していきました↑↑

残った5人は??遊び盛りの学生ですもん自由空間いきましょうや0(^口^)0私今回が初自空☆アーバンビルはダーツ・ビリヤード・卓球・ゲーム・ファミリールーム。。。などがある。ドリンクバーももちろん完備↑↑コーヒー何杯のんだかな。。。w
Photo_4 まずはお目当てのビリヤード。グーパーして、よう&まみvsみっつ&なべ。初心者vs経験者なんて負けるに決まってるやん!!エイトボールは余裕の敗退w↓↓
ナインボールはみっつと組んだから、結構惜しかったよ。あともうちょっとって感じ。でも私はファール多数でブーイングの嵐w(>△<)ごめんなさいってば!!w
コーヒーのんで落ち着こうw

Photo_5 飽きたから卓球しよー。やっぱ最初はダブルスで。また色んなとこにぶっとばしてブーイングの嵐。。。スンマw!!ともよも加えてトーナメント開始↑↑アラ皆いい勝負じゃん(’’*)
私とようクン決勝戦。正々堂々と戦ってくださいw0(vv)0
デュースが続いて結局汚い手に負けてしまって悔しいわぁ泣
でも準優勝だからヨシとする◎更に飽きたから、古今東西卓球としりとり卓球開催。お題は『自分の好きなとこ』『フェチ』『どんなとこに魅力を感じるか』・・・そんなんばっかかいw!?いや一応『食材の名前』とか『家具家電』とかも出たけど、なかなか続かんねw
「男は女と違って何かをやりながら考えるって出来ない」って言ってたけどホントかな??言い訳じゃないのかなぁww
そんな卓球で2時間経過で朝7時ww
いやぁ久々に笑いまくって叫んで騒いだわっw☆前もこのメンバーで遊んだけど、楽しいのよねw
お互いにお互いを成長し合える、一生付き合っていこうって約束した友達です*^―^*

でもなべとようクンはリゾートトラストに合格し、就職内定!!
おめでと☆
きっと軽井沢とかに行ってしまうだろうと思うので、今のうちにたっぷり遊んでおきましょう♪♪

次は実習後の報告会と称して飲みましょv(>口・)

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2006年7月15日 (土)

まだ②若いww

午前は互換で授業がないが、午後は実習。

桂むきのテスト最終確認◎

でも途中でちょっと具合悪いので座って見学してました。。。夏ばて??

そんな状態なのに、一応合格ラインに入っていたそうだ^^;

よくわからんがラッキーw★でも気を緩めず夏休み中も練習ダッ!!

「1日包丁を握らなければ、3日分の差が出る」そうなので頑張るわぁ。

バイトは混み②。。。花火プランなんて作っちゃったからだよ泣(13階なので景色がよく、花火も見やすい)私も行きたかった↓↓

今日は異常に『真鯛のカルパッチョ』『アスパラと明太子のサラダ』が出まくる^^;

暑いと食べたくなるメニューなのかな??

ちょっと遅れてバイト終了。

ココから札駅で待ち合わせして、NUTS CAFE TRIPでお楽しみの飲み会です♪♪

メンバーはMっつ、N田クン、T野クン、Yクン、A子、T世、私の7人で。

T世の愚痴を聞いてあげるのが、目的だったのだが

皆しゃべる②ww

先生に対して、恋愛感、バーベキュー大会など。。。ハイペースな酒の進みに加えて、ずっと笑い続ける●^皿^●

途中私は軽くダウンしたけど、しばらくたって復活ww↑↑

このまま帰るのもなんだしってことで、2次会でオールカラオケしてきたょ♪♪

ってか皆うまいのね!?

はもりにもうっとり。

しかもノリがいいし◎つられてガン②予約↑↑

初メンバーなのに負けじと歌ってきましたw(●>▽・)ノ

5時頃になってダウンする人々発生!?

始発もないし、1時間かたることに。

今のクラスの10代、やる気が感じられないよねって。

この業界は甘くない!!自分から行動を起こし、スピーディかつ丁寧に行わなければいけないのよ。

ガン②前にでてこうよって3人で団結↑↑

調理業界はまだ②男社会だけど、そんな世界を改革できるような人になりたいです。

こぅいぅ話ってやっぱ学校の人じゃないとわかんないから、本気で話しあえてよかった◎

今考えると、調理の話ばっかりだもんww

次はビアガーデンとバーベキューかな(・・?)

楽しみにしてます♪♪

解散は朝6時過ぎ。

そこから家に帰ったけど、まだ②テンション上がりっぱなしで

今にいたりますww(vv:)

完徹のままバイト行ってくるかなぁ↑↑

P.S

気温差が激しいので体調管理に気をつけて。

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2006年7月12日 (水)

うまっ!!

学校は午前だけ。なのに放課後に学校祭実行委員!?

最悪です。。。まぁ空き時間に美容室に行ってきて、すっきりしたからいいけど(vcv:)

今年の学祭は11月3日(金曜祝日)なので、皆さん是非いらっしゃって↑↑

詳細は今のところ不明だが、美味しく安いものは大量にあり(確実!!)、私はイベントを担当するようです◎

楽しみだなぁ♪♪でも休憩なさそう。。。

学校帰りにピエロと一緒になり、流れで近くの『プティ・ショコラ』に立ち寄る。

私がうだ②してたら、買っていただいてしまいました。

_094 シュークリーム。

左が普通のシューで、右がクッキーシュー。

クリームが超滑らかで、甘すぎず、表面のアーモンドダイスが香ばしいの0(><)0

うまぁぁい↑↑スマンごちになりましたm(__)m

次は私がご馳走するんで、どっかいきましょうや♪♪

車で連れてってくれたりすると嬉しかったりww(超図々しい)

食べながら、3時間近く語ってました◎

人ってやっぱ考え方色々だよね。。。

色々刃なしてすっきりした!!

ありがとさん◎お疲れのとこ付き合ってくれて感謝↑↑

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2006年7月11日 (火)

もーすぐテスト。。。

19日~テスト期間。。。

私は互換してるからまだ数少ないけど、就職に繋がる成績。。。不安ですm(__)m

模試はちょっと勉強して、合格点に達していたのでもっとやればいけそう!!

でも午後の実習。

今日は中華のテストの内容のおさらいです。

いまだに中華包丁に慣れきってない私↓↓

なか②上手くあつかえません^^;

このままなら実技テスト追試は確実。。。

中華は家で練習できないので、かなり不安要素は大きいです。

はぁ=3

どーしよ↓↓

今日もうちの班は語りつつ実習ww

常に恋愛トークですねw

理想とかだべって(北海道弁w)たりしますw

実習も座学も、嫌なはずの掃除でさえも皆がいるから楽しいと思える今日この頃。

明日は午前で授業終わりなのに、放課後に学校祭実行委員会(vv:)

早く帰りたかったぁ↓↓

いーや、美容室にでも行ってこよう◎

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ありがとう

昨日作った試作品を学校に持って行きました↑↑

ピエロに渡して、袋を開く。

意外にお腹すいてたんだねww

皆さん群がってくれましたwww

で、授業再開。。。つまらん。。。

とか思っていると、Yに呼ばれた??何だ??

食べてくれた皆が感想を書いてくれました◎^―^◎

・食感を出すのにクルミやコーンフレークなどを入れる

・チーズを加える

・自分に自信を持って、愛情タップリにつくる...etc

最後には大きく『Fight!!』だって。

ほんとマジで心から嬉しかったょ0(><)0

こんなにも私の事なのに真剣に考えてくれたんだなぁーって。

ちょっと泣きそうでした。。。が、Aっ君に落書きされて爆笑して、泣くの忘れましたw

色々凹んでたこともあったけど、

うちのクラスの男の子達はすてたもんじゃない。っていうか素晴らしい☆

もちろん女の子も素敵だょ↑↑

学校の根室トークやらでツボってたら、ちょっと心が晴れました◎

ホントいいクラスに恵まれて、

私は幸せもんだ(>_・)ノ

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2006年7月 3日 (月)

花のこぶた

Jpg こぶたって言っても私のことじゃありませんww

『リゾートトラスト』というリゾートホテルの

就職試験で東京に行ってきた

Y君とW君のお土産

右はさくらあん(中にサクランボのあん入り)

左は抹茶あん(中にゴマあん入り)

両方の味もらっちゃいました(◎><)ノ

さくらは甘酸っぱくて美味しい♪♪抹茶はゴマの香りがすごいよくて美味しい♪♪

売店の閉店8時で、空港到着8時半

あわてて、無理やり売店の人にシャッターを開けてもらい、買ってきたんだってwww

ごくろうさんですありがとう☆

皆でわい②楽しくいただきました↑↑

今月月曜日はドリンク半額らしく、今日もバイトになりました◎

出勤増えても楽しいから苦ではありませんょ☆

行ったらキッチン長いない。。。

まぁ他の方に聞いて仕事しましょう(^_^)v

担当いただきました。

チャージ・カルパッチョ・揚げ物・焼き物・サラダを作る部門があるんだけど、

それを任せてくれるんだって!?

まだ2週間目だけどいいんですか(><??)

「担当あったほうがヤル気でるしょ??洗い物はいいからコッチやって↑↑末永くヨロシク」

だって♪♪

ほんとありがたいバイトです。。。

玉ねぎのアッシェのテストがあるって言ったら、

「じゃアッシェ残しておくから、練習しな」

って言ってくれて、玉ねぎ5個アッシェしてきました◎^^◎

色々つまみ食いもさせてもらう

「コレ食べな」とか「俺の見てない間に味の勉強するんだよw俺知らないふりするからw」とか言ってくれて

餃子(まかないの残り)ローストビーフレアチーズケーキフランボワーズムースあさりの炊き込みご飯いただきました♪♪

餃子は皮から手作りで「Hさんの家は餃子屋なんだよ」っていう嘘にあっさり騙されるくらい美味しかったw↑↑

ローストビーフしょうゆダレわさびがのってるの。お肉自体は安いものらしく、多少臭みありなんだけどワサビのお蔭で臭みは感じなかったょ(’’*)

ケーキ業務用冷凍ケーキなのでまぁ②w

炊き込みご飯は味が薄めだが、あさりのだしがスゴイ利いててうまぃ↑↑

味の勉強させてもらいすぎww!?

昨日も食いまくったのに。。。怖くて体重計のれませんww^^;

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2006年6月26日 (月)

わびさび

茶道はめんどい。。。

今日1番嫌な授業だわッ↓↓

・・・と思って始まった作法の授業

まずは正座で挨拶の練習。

お菓子とお茶のいただき方お茶のたてかたを学びました◎

「足くずしていいょ」

と優しい先生のお言葉だったのですが、

まぁ折角だから正座でいきましょう↑↑とひたすら座ってたょ。

小さい頃から書道をやってた(過去形)のが役にたちました*^―^*

でも正座って背伸びなくなるんだってね。。。

私はラッキー(?)なことに正客(1番最初におもてなしされる、お偉いさんの座る席)。

お前が!?って言われそうだけど、

私が正客ww

すましながらお菓子をいただいてると。。。皆ボロ②くずれてく^^;

乾燥気味ですコノまんじゅう↓↓

最終的に手で食べてる人も。台無しですよ先生w

ねりきりがヨカッタなぁ(’’*)

お茶をたてる。

しゃかしゃかしゃかしゃかしゃか。。。

しずしずしずしず。。。

カプチーノ!!で出来上がりwww

先生の表現がツボですw(◎><)ノ

お茶室で大笑い^皿^;

正座に慣れてない人がほとんどだったみたいで、

Nクンは生まれたての小鹿のようだった。。。www

しかも甘い物嫌いだから死ぬ気でたべてたょ。かわいそうに(vv;)

たまにはこーいうのもいいねッ★

新鮮です♪

友達②人からのコメント

「今日なんかしらないけど、すごい可愛くみえたょ。大人しくしてたからw!?」

。。。後半のコメントはおいといて、w

ちょっと調子に乗ってますw

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2006年6月19日 (月)

わく②

大量に出ていたフランス語の宿題。。。

やっとの思いで終わらせて、学校に行ったら意外と皆終わってないww

あんなに頑張らなくても良かったのか!?

でも自分の為だから、悪い方に合わせちゃいけません↑↑

『薄切りマグロのソテー 2種のビネグレット』

『ウサギのティアン造り マッシュルーム添え』など

想像できませんよね(vv;)

デモが楽しみです☆

放課後には海外研修の説明がありまして、ビデオを見せられる。

最初は「早く帰りたいんだからいらないょ」

と思っていたけれど、

色々な絵画や彫刻などの作品を見て感動0(><)0

今すぐルーブル美術館に行きたくなりました♪♪♪

でもパスポート取りに行くのめんどいなぁ。。。

買い物も少しづつしてかなきゃだし、夏休みはあんまり休めそうにありませんね^^;

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2006年6月16日 (金)

体育祭

「勉強を忘れて、正々堂々と戦うことを誓います」

という選手宣誓で始まった体育祭INつどーむ☆

つどーむを使ってしまうだなんて、やっぱりうちの学長はただ者ではありませんねww

午前→綱引き・玉入れ

お昼ごはん

午後→フットサル・ドッジボール・全校リレー

という予定です↑↑

私は綱引きとドッジに出場☆

綱引きには貢献出来なかったかもだけど、ドッジは頑張ったょ(◎><)ノ

まず空いた時間にはずっと友達とボールの投げる練習。

「Berry投げるとき怖いよ」

とか言われつつも力の限り投げつつける♪

男にだって負けませんょww

試合スタート0(><)0

皆頑張ったかいもあり、準決勝!!

「何か男だか女だかわかんない赤帽(体育帽子)いるけど。。。」

なめてかかったら、やられました(vv:)

右手の中指と薬指が突き指。。。シップとテープでぐる②にされました^^;

今日のご飯はスプーンで食べないと苦笑

リレーは点数稼ぎの最大のポイント☆

第一走者から第二走者にバトンが渡ったときに

「第一走者でフライングあったからやり直しだ。止まれ!!」

はぁ??早く言えよ!!

結果的にうちのクラスは上位には入れなかったけど、皆頑張ってました◎^口^◎

お疲れ様です♪

久しぶりに運動すると爽やかで気持ちいいね☆

帰りはMっつ、Aクン、N田クン、A子とT野くんの車で帰宅。

カッコイイ車でちょっとVIP気分でしたww

今日はよく眠れそう。。。

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2006年6月13日 (火)

魅力的・・・w

午前中はびっちり就職に関する某有名超高級会員制ホテルの説明会。。。

家を出る時点で何かうんざり・・・だったけど、

料理長がデモもやってくださいました*^口^*

_040_2 _048

_049_1 創造性豊かっていうか感性が素晴らしく良いんだろうなぁ

お皿をキャンパスのようにして、ホワイトアスパラ・グリーンアスパラ・アンティチョークなどの素材を並べ、バジルソース・トリュフのソース・ドライトマトのソースなどをかける。

飾りは乾燥させた様々な野菜キャビアトリュフなど。

目の前で手品かのように次々と出てくる、料理に釘付けでした☆

同じ素材を使った料理でもお出しするお客様によって盛り付け方法を変えるんだって。

料理はまず目で見て楽しむ◎

流行を取り入れるなど時代にそったお料理も作っていかなければいけない。

『今の時代美味しいのは当たり前!!』

なんだって。

私はそこまで成長できるでしょうか。。。

今日の職場は道内にはありません。

でもとても魅力を感じてしまって採用してほしいと思った単純な私でしたww

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2006年6月12日 (月)

チャイニーズw

中国の提携(予定)の学校から先生方が来日☆

海老蒸し餃子海の幸とほうれんそうのオブラート包み揚げのデモをしてくださいました

。。。が!!

中国人の先生方。

中国語で勝手に会話して、大盛り上がり(vv;)

笑いのつぼがわからん・・・でも浅い気がするwww

「右にいるのは陳先生。左にいるのも陳先生。」

コレで大爆笑だよw??

よくわかりません^^;

まぁそんな方々でも、実力は素晴らしい!!

蒸し餃子では同じ材料を用い、金魚・白菜・三色餃子の3種を作成。

目にも留まらぬ速さで作り上げていく!?

今度は早くてよくわかりませんw↓↓

_031_1 _032

_034  コレが全部同じ材料で出来てるって思えます??

(特に真ん中の金魚!!)

私も作れるようになりたい。。。

苦手だった中華の実習に魅力を初めて感じました今日この頃ですw◎^-^◎

_035 こちらはもぅ2品目の

海の幸とほうれんそうのオブラート包み揚げ

中の具の色が透けるようにわざと白く揚げるんだって。

洋と中のコラボなんだそうな↑↑

素晴らしいが検食出来ないのが残念・・・

と、興味深い話もありましたがよくわからない中国語と油&湯気の暑さに負けてダウン。。。

ちょっと寝てたら(大変失礼ですがw)後ろのの男友達の足が!?

素足だったので落書きしてやりましたょw(●><)ノ

超目覚め悪いww

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2006年6月 5日 (月)

席替え

教室到着☆

ん!?皆の配置がちがう??

席替えがいつのまにかされていましたw

私は前から2番目でまぁ・・・それなりに仲のいい人も周りにいるしイイかって席です。

でも1番仲良しのAとYが超遠くなって寂しい↓↓

今回の席はうるさい人と注意できる人をくっつけて、全体的に静かな授業を受ける体制をとれるようにってのが狙いらしいです^^;

ちなみに私は注意する側。

後ろのA君がうるさくなったらシャーペンで刺す係だってw

いいのかそんなんで??

実習先の希望調査を行いました。

そこで問題になったのが門限!!

①門限に間に合わず(家に帰れない)自分の希望の実習先に行く。

②自分の家に帰宅できるが、希望の実習先に行けない。

・・・そんなんあり!?

究極の選択です(vv:)

友達は家に泊まってもいいよって言ってくれたけど、10日間だよ??

あまりに申し訳ないしょ↓↓

あぁどぅしよう。

多分明日バイトの結果も出ます☆

色々考えることも多いし、流れも速いし大混乱ですよ・・・

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2006年5月31日 (水)

親睦会

今日は学校が終わってからクラスの親睦会◎

・・・といっても私は単位互換しているので、授業は午前まで↑↑

皆さん座学頑張って(><)ノ

もぅ1人互換してる子がいたので、2人で早めに待ち合わせをしてプリ撮ってきました♪♪

いい記念だぁ☆

6時半開始。

お料理は『前菜盛り合わせ・海鮮鍋・刺身(船盛り)・チキンのロースト・豆腐のチリソース煮』とかで・・・美味しく・・・はあまりないかな??

でも刺身は好きですww

ドリンクの種類はまぁまぁでしたが、味が薄い気が・・・

でもまぁ料理やドリンクなんて、いいんですよ!!

いつも話さない子と仲良くなったり、ちょっと語ってみたりと、楽しかったからOK(>口・)v

親睦会だもん。交流を深めれれば成功でしょ☆

でも相変わらす奴はうるさい。。。っていうかウザイ要因満載でしたw

2次会にも誘われたけど。。。厳しいので駅まで送ってもらって、迎えに来てもらってと皆さんにご迷惑を(vv:)

次は体育祭のときにある(カモ)なので楽しみにしていよう♪♪

今日の心残り→→デザートのアイスが食べたかったですw

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2006年5月30日 (火)

大根地獄・・・

今日の実習(中華)では大根の薄切り→千切り→みじん切り

中華包丁こわいってばぁ0(><)0

また爪が削れてしまい、どん②可哀相なことになる私の手・・・^^;

そしてどん②増えていくお持ち帰りの大根たち。。。

大根サラダにもぅ飽きました↓↓

千切りって活用法少ないんだもん。

何かいい料理法あったら教えてください◎

あとボール2杯分くらいあります。。。1人暮らしなのに(v△v;)

明日はクラスの親睦会

男子は80%以上来るのに、女子少なすぎ↓↓

まぁ皆忙しいのよね・・・

色んな人と仲良くなってきちゃいましょう♪♪♪

楽しみだなぁ↑↑

でもまだ頭痛は治りませぬ。

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2006年5月26日 (金)

富良野宿研②

5時起床・・・何時間寝たっけw??

でも私は朝から活動的ですw☆

眠そうな友人を叩き起こして、ラジオ体操へGO(><)ノ

朝の散歩は爽やか♪空気が澄んでます*^―^*

ラジオ体操なんて忘れたょ!!

・・・と思っていたけど意外と体が覚えてるもんだねww

健康的な朝の始まりです◎

朝食は和洋バイキング

私は『スパニッシュオムレツ・ソーセージ・サラダ・ヨーグルト・ライ麦パン・松前づけ・キンピラ・春雨サラダ・オレンジ・ふらの牛乳』をチョイス☆

やっぱ食べすぎw??

_020_1 コレです。ふらの

90cc入りの可愛い瓶♪

懐かしい感じの紙蓋です(私は紙パック牛乳の世代ですが・・・w)

売店でも110円で売ってました◎

瓶はそのまま飾れるし、お土産にしてもいいかもね(’’*)

ふらのプリンが食べれなかったのでコレで我慢します↓↓

朝食後はいろんな友達の部屋を訪問☆

そのあと裏口のほうにあるパン屋さんに行きました↑↑

今回は買って帰りましたが、店内にあるカフェスペースで焼き立てをいただくこともできます(・▽・)ノ_011_2

売れ筋NO1はあんぱん

甘さ控えめの粒あんにふわ②の生地。バターがたっぷりでデニッシュ風みたいな感じでした♪

集合写真をとってバスに再び乗車。

従業員の皆さん1泊でしたが、ありがとう☆

最後の目的地富良野チーズ工房に向かいます↑↑

_025_2 1階ではチーズが見学でき、2階はショップになってます。

只今チーズ熟成中。。。

美味しくなぁれ‐^口^‐

アイスもあったので買おうと思ったら長蛇の列!?

断念しました・・・次来たときは是非体験&アイスを食べたいぞ(><)ノ

再びバスにのって札幌へ向かいます☆

車内ではUNO大会開催。

初めは6人でやってましたが、車酔いで3人がダウン^^;

私は最後までやり続け、負け続けましたww

あっという間の1泊2日

普段交流のなかった人達とも話せたし、美味しいものもいっぱい食べて楽しい充実した旅行になりました♪♪

次のイベントはスポーツ大会なので、それまでに更にクラスの団結力上げていきましょう◎

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2006年5月25日 (木)

宿研IN富良野①

専門学校の宿泊研修で富良野に行ってきました♪

朝9時に出発し、バスに揺られて3時間半。途中昨日作ったケーキを配りつつ(意外に大好評でありがたい)友達と話遊んでいたらあっというまに到着しました↑↑

まずは腹ごしらえ『富良野プリンスホテル』でランチバイキングです☆

ありがたいことにここでもレディファーストw

女子が取り終わらないと男子は取りにいけません。

メニューはポテトグラタン・パスタ・豚の甘辛煮・あんかけ焼きそば・じゃがばたー・エビチリ・クリームコロッケ・オニオンリング・サラダ・パン4種・コーンスープ・スープカレー・ピラフ・味噌汁・ケーキ3種・ゼリー3種・アイス3種ってとこですかね(’▽’*)

お気に入りはあんかけ焼きそばのえび(超ピンポイントw)とスープカレー

エビチリチーズケーキ(両方大好きなメニュー)もありましたが・・・残念な味m(_)m

それでも食べすぎと突っ込まれながら楽しくいただきました☆

そのまま『後藤純男美術館』へ移動。

食べ物を作るだけではなく美しい盛り付けが出来るような感性を養うため・・・という学長の説得によって連れてこられましたが、去年の研修でもきたのよね↓↓

でも1年ぶりに見た絵はやっぱり素晴らしい☆心があらわれた気がしたよ*^―^*

お次は富田ファームへ。

_005_4 キレイだね↑↑

いかにも北海道っていうような広大な景色☆

天気はいいし、ラベンダーチューリップも咲いていて最高の富良野観光日和です♪

「折角きたんだからラベンダーソフトチャレンジしちゃうw??」

ALLは厳しい気がしたので、バニラとのミックス注文◎

「・・・口の中が芳香剤・・・でもミックスでよかったねw」との感想^^;

でもラベンダーシュークリーム・ラベンダープリンという気になるものもあったので、次来たときに試してみたいなぁ↑↑(懲りない奴w)

観光はとりあえず終了して、ホテルに戻ります◎^―^◎

今日の宿泊は『新富良野プリンスホテル』高級ホテルです↑↑

部屋に荷物を置いて、即テニスコートへ!!

久々にテニスをやり、待ち時間(ラケットが4本しかなかったので・・・)はバレーボールで超白熱0(><)0

もちろん負けないよ??勢いとテンションだけはww

いい汗かきました◎

再び部屋に戻ってスーツに着替えます。夜のお食事は料理長さんのお話とかあるんで、スーツ着用なんです・・・めんどい(vv:)

メインバンケットホールで席の抽選。

同じクラスの人となので皆さん仲良しです☆

食事は

①富良野ソーセージとオニオンフラノ

_009_3 オニオンフライ・・・ですがオリジナルらしいですw。名前はともかく、衣は味がついていて超サックサク!!玉ねぎはホント甘い!!玉ねぎが苦手な私ですが心から美味しいと思いました☆

ソーセージは肉の密度が高く、しっかりとしたもの。ブラックペッパーがきいています◎自家製かな??キャンプとかで網焼きにして焼きたてを食べたい感じでした↑↑

彩り的にパセリなどを添えたほうが見栄えもよくなると思われます(’’*)

②若鶏モモ肉とグリーンアスパラの甘辛炒め

_010_5 鶏のから揚げ・アスパラ・パプリカ・セロリ・椎茸が入っています。彩りよし!!彩りがいいと見た目で食欲がでますよね(・口<)v

味は甘辛というよりピリ辛って感じで、あとから少し辛みが来ます。

セロリは嫌いって人もコレなら食べれるってくらい食べやすいものでした。私好みかもね♪♪

③白身魚のポワレ ハーブ野菜添え

_012_2バターと白ワインがちょっときついです。なのでちょっと苦手・・・かな??身はフワ②でしっとり♪でも少し香ばしさをつけた方がいいかと(生意気w)。

ハーブ野菜という名前でしたが、サニーレタスがほとんどだったかと・・・ドレッシングは醤油ベースの玉ねぎドレッシングで結構好きな味でした☆

④牛肉のステーキ和風ソース

_014 肉は当たり所がよければ柔らかい(硬い人もいました)。ソースは市販でもありそうな普通のステーキソースって感じでした。和風という名前のわりに、見た目は洋風。。。大根おろしや浅葱などを飾るともっと和風ティストになるのでは??

真ん中の列にあるのはマッシュポテトを型に入れて焼いたものです。ジャガイモの甘みが出ていて、スイートポテトのお食事版って感じでした↑↑コレは作ってみたいなぁ。

⑤小海老のチリソース煮

_013_1 小海老というより中海老って感じの食べごたえのあるものでした☆後から辛さが出てきますが、ちょうどいい感じ◎サニーレタスと一緒には初めて食べたけど、レタスって癖がないから合いますね↑↑普通のよりは少し油控えめかもしれない嬉しい感じ(●><)ノ

今日は海老と出会う機会が多くて嬉しいなぁww

⑥白いカレーサフランライス添え

_015 最近スーパーでも白いカレールーって売ってますよね??それですw

私はコレが初白カレー!!魚介たっぷりの具沢山で、ちょっとゆるめののルーですね。味はカレー・・・??ミルクが多めでクリーミー。シチューにカレー粉を入れた『カレー風味シチュー』という感じ。

カレー好きな私としては、美味しいけどカレーとしては認めませんww!!

⑦苺のワイン煮とバニラ風味のアイスクリーム

_017 下の層は苺とチェリーのワイン煮。その上にアングレーズソースがかかっていて、バニラのアイスがのっています◎

イチゴとチェリーは実がゴロンと入っていて食べごたえあり☆ワインの風味が強め&甘さ控えめで美味しいです♪♪アイスと一緒に食べると超まろやかになり、一つで二度美味しい感じでした(^^)ノ

ミントをのせた方が彩りが良いと思うんだけどなぁ↑↑

全体的にみて、味は濃いです。食材の味を生かす、健康面で見てももぅ少し控えめの方がいいかな??このままの味付けなら初めにパン(ソフトフランスやライ麦)を出さないと、全部は食べれませんね^^:

野菜が少ないのも気になった点。折角の富良野という美味しい新鮮な野菜が沢山とれる場所なのだから、もっと取り入れてほしかったです。

飾りつけは悪くはないが、緑物を添えるなどしたほうがよいかと。

栄養的にみるとビタミン・ミネラル不足で、脂質・たんぱく質・塩分量が多すぎる。こぅいう場で栄養価まで考えるのは大変だと思うけど、今の時代は『健康志向』の料理が求められています◎

・・・って意見しすぎました。調理師さんたちごめんなさいm(_)m

夜はちょっとニングルガーデンというログハウスのお土産やさんを散歩☆

_018_1 ニングルっていう妖精がいるんだって♪♪

友達の大好きな人がいたので、ウエディングプランナーみたいなことやってましたww

ニングルが恋を叶えてくれたらいいのにね(>口・)v

友達の部屋に行って色々な人と交流◎

「コノ人意外と話しやすいのね」とか色々思いつつ、アドレス大量GETww

今日1日で色々なものをみて、食べて、遊んで疲れたけど、皆と仲良くなれたょ↑↑

自然の中にいるとどんな悩み事も小さいことのように思えてくるし・・・来てよかったホントに!!0(><)0

明日もイベント色々ありなので、ALLしようかと思ったけどちょっと寝ましょう☆

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2006年5月23日 (火)

トントントントン

何の音??中華包丁で切る音です笑

今日は午後から中華の実習。

内容は「包丁の扱い方」

・・・ってことでまず素振り(包丁を正しくまな板に振り下ろす)45分

そのあと巨大大根が配られまして、

①皮むき

②ひたすら千切り(1時間以上)

指を切って流血する人続出!?(´△`)

はっきり言って怖いよコノ包丁(vv;)包丁もまな板も何もかも重い↓↓

ダンベル効果未だ出ず。。。

ちょっと飽きてきたので班の皆と世間話ww

呼び名を付けてみたり(H君はあっくんでM君はみっつという可愛らしい名前w)

血液型の相性は何が1番いいのか討論してみたり笑*^―^*

ちなみに私はAB型の男はだめですな笑↓↓

ピリ②しすぎなA型も苦手かも。

そんな話をしながらも切り続け、気付けば大根の山!?

コレは前期のテストになるそうで、日本料理も大根のかつら剥きのテストが・・・

私の生活は大根まみれになりそうです泣

レパートリー増やさなくちゃ↑↑

今日の大根さんは『キンピラ』にして美味しくいただきました◎^口^◎

明後日から富良野へ宿泊研修★

あっくん&みっつと「皆と仲良くなろう計画」遂行中笑(>_・)v

今月に親睦会もあるらしいので、1年という短い期間を皆で楽しく過ごせるように色々計画してしまおう♪♪

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2006年5月19日 (金)

洋食試食会

朝からスーツで登校です。OLになった気分だわぁw

学校に着いた途端、先生に肩を叩かれる。。。

「お前今日の試食会で質問できるだろ??しろよ。」

・・・って強制ですか(T^T)人前に出る仕事結構任されます。いいやら悪いやら↓

今日の試食会は札幌市中央区南4条西8丁目サンプラーザ札幌1Fにある

『ル・ジャンティ オム』

19年間続く老舗のフレンチのお店です。

シェフはフランスの三ッ星レストランで修業されてきた方で、伝統的なフランス料理をいただくことができます。

ヨーロッパではレディファーストが基本。

私も一応女性って事で両サイド&向い男性達エスコートしてもらいましたが・・・慣れていない彼らは失敗ばかりで、結局いつものバカ騒ぎになってしまった(vv;)高級料理店なのにww

前酒白ワインをいただいて・・・

①ホワイトアスパラのムース トマトのクーリソース

_010_3 ココット型にムースが入っていて、上からトマトのソースうずらのポーチドエッグが乗っています。

ムースが超滑らかでクリーミー!!!!!!

アスパラ甘味トマト酸味がベストマッチ★

ポーチドエッグを割るとトロッと黄身が0(><)0合わせると、マイルドになりまた違った味わいが楽しめます。

ライ麦パンと一緒に食べても美味しかった♪♪

②ビートの冷製スープ

_011 出てきたとたんに皆でビックリ!?

苺ミルクと間違ってしまいそうな(チープでごめんなさい笑)鮮やかなピンク。コレは野菜そのものの色で着色料を使っていないそうです。

お味はコーンスープと似た感じ。でも後味がちょっとちがうかな??

クリーミーでくどくなく、野菜本来の甘さが出てます。今日は暑かったので冷たいスープは嬉しい♪♪

③真鯛のポワレ パプリカソース

_005_2 ソースはこれまた鮮やかな黄色黄ピーマンを裏ごしたものに味付けをし、パプリカ&ズッキーニのみじん切りをくわえたものだそうです。

ちょっと酸味のあるさっぱりとしたソースでした◎

上にはポロ葱人参を揚げたものがのってます。

ポワレとはフライパンで蒸し焼きにすること。

ふんわりだけど、表面は香ばしく仕上がってました。

白ワインにもよく合います☆

④子羊の背肉のロースト

_006_1 肉の表面にマスタードを塗り、香草パン粉(バジル・パセリ・パン粉)をまぶしてオーブンで焼いたもの。

香草の香りは強すぎず、適度に羊の臭みを消してます。

スナップエンドウ・オクラのボイル、キャベツ・ベーコン・ポテトのスープで煮たものが添えられてる。

ポテトってこんなに甘かったっけ??ってくらい野菜の旨味(甘味)がでてました♪

ソースはブラックオリーブアンチョビ

酸っぱいorしょっぱいものを予想していたが・・・意外と甘い。

フルーツ系の甘味かな??

牛や豚ならもっと塩分の強いものがいいと思うけど、子羊だからこのソースが合うんだろうね☆

赤ワインも進みます笑

⑤チョコレートのパルフェ

_008_2 チョコレートのムース自家製のバニラアイスクリームフルーツの盛り合わせです。

ムースグランマニエの香りがとても良い♪♪

上のムースしっとり感と下のパートシュクレサクサク感オレンジピールが・・・幸せ*^―^*

バニラアイスは甘さ控えめ滑らか↑↑

ムースと一緒でも、フルーツと一緒でも美味しかった(>口・)v

⑥コーヒー

で、今日の試食会は終了☆

素材の味を大切に。

・料理の味付けを単調にせず、それぞれ変化をもたせる

・見た目にはっとするような鮮やかな色合い

というのが私の感想(’’*)

久々のコース料理は美味しくバカ騒ぎで楽しくお開きになりました笑

まだ②テンション上がりっぱなしの私達(結構一緒にいる男女5人組)。

友人Aの家が近いって事でお邪魔することにしました↑↑

・・・ってココですか!?

1階には

休憩所・コンビニ・ジム・コインランドリー・自動販売機

中庭には池&川があってがいる。

お部屋は電磁調理器・冷蔵庫・ベット・机が備え付けで、

風呂、トイレ別

いいとこ住んでますなぁ・・・羨ましい●^皿^●

「タバコ嫌いなんだから外で吸えよぉww!!」

外に3人追い出して私&Aはベットでごろ②ww

2時間くらい皆で暴れたり、語ったり・・・

今度は飲み会の約束しました☆

ちょっとした当たり前のことが嬉しくなって、舞い上がってしまいそうな最近の私です↑

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