専門学校の宿泊研修で富良野に行ってきました♪
朝9時に出発し、バスに揺られて3時間半。途中昨日作ったケーキを配りつつ(意外に大好評でありがたい)友達と話遊んでいたらあっというまに到着しました↑↑
まずは腹ごしらえ『富良野プリンスホテル』でランチバイキングです☆
ありがたいことにここでもレディファーストw
女子が取り終わらないと男子は取りにいけません。
メニューはポテトグラタン・パスタ・豚の甘辛煮・あんかけ焼きそば・じゃがばたー・エビチリ・クリームコロッケ・オニオンリング・サラダ・パン4種・コーンスープ・スープカレー・ピラフ・味噌汁・ケーキ3種・ゼリー3種・アイス3種ってとこですかね(’▽’*)
お気に入りはあんかけ焼きそばのえび(超ピンポイントw)とスープカレー。
エビチリとチーズケーキ(両方大好きなメニュー)もありましたが・・・残念な味m(_)m
それでも食べすぎと突っ込まれながら楽しくいただきました☆
そのまま『後藤純男美術館』へ移動。
食べ物を作るだけではなく美しい盛り付けが出来るような感性を養うため・・・という学長の説得によって連れてこられましたが、去年の研修でもきたのよね↓↓
でも1年ぶりに見た絵はやっぱり素晴らしい☆心があらわれた気がしたよ*^―^*
お次は富田ファームへ。
キレイだね↑↑
いかにも北海道っていうような広大な景色☆
天気はいいし、ラベンダーやチューリップも咲いていて最高の富良野観光日和です♪
「折角きたんだからラベンダーソフトチャレンジしちゃうw??」
ALLは厳しい気がしたので、バニラとのミックス注文◎
「・・・口の中が芳香剤・・・でもミックスでよかったねw」との感想^^;
でもラベンダーシュークリーム・ラベンダープリンという気になるものもあったので、次来たときに試してみたいなぁ↑↑(懲りない奴w)
観光はとりあえず終了して、ホテルに戻ります◎^―^◎
今日の宿泊は『新富良野プリンスホテル』高級ホテルです↑↑
部屋に荷物を置いて、即テニスコートへ!!
久々にテニスをやり、待ち時間(ラケットが4本しかなかったので・・・)はバレーボールで超白熱0(><)0
もちろん負けないよ??勢いとテンションだけはww
いい汗かきました◎
再び部屋に戻ってスーツに着替えます。夜のお食事は料理長さんのお話とかあるんで、スーツ着用なんです・・・めんどい(vv:)
メインバンケットホールで席の抽選。
同じクラスの人となので皆さん仲良しです☆
食事は
①富良野ソーセージとオニオンフラノ
オニオンフライ・・・ですがオリジナルらしいですw。名前はともかく、衣は味がついていて超サックサク!!玉ねぎはホント甘い!!玉ねぎが苦手な私ですが心から美味しいと思いました☆
ソーセージは肉の密度が高く、しっかりとしたもの。ブラックペッパーがきいています◎自家製かな??キャンプとかで網焼きにして焼きたてを食べたい感じでした↑↑
彩り的にパセリなどを添えたほうが見栄えもよくなると思われます(’’*)
②若鶏モモ肉とグリーンアスパラの甘辛炒め
鶏のから揚げ・アスパラ・パプリカ・セロリ・椎茸が入っています。彩りよし!!彩りがいいと見た目で食欲がでますよね(・口<)v
味は甘辛というよりピリ辛って感じで、あとから少し辛みが来ます。
セロリは嫌いって人もコレなら食べれるってくらい食べやすいものでした。私好みかもね♪♪
③白身魚のポワレ ハーブ野菜添え
バターと白ワインがちょっときついです。なのでちょっと苦手・・・かな??身はフワ②でしっとり♪でも少し香ばしさをつけた方がいいかと(生意気w)。
ハーブ野菜という名前でしたが、サニーレタスがほとんどだったかと・・・ドレッシングは醤油ベースの玉ねぎドレッシングで結構好きな味でした☆
④牛肉のステーキ和風ソース
肉は当たり所がよければ柔らかい(硬い人もいました)。ソースは市販でもありそうな普通のステーキソースって感じでした。和風という名前のわりに、見た目は洋風。。。大根おろしや浅葱などを飾るともっと和風ティストになるのでは??
真ん中の列にあるのはマッシュポテトを型に入れて焼いたものです。ジャガイモの甘みが出ていて、スイートポテトのお食事版って感じでした↑↑コレは作ってみたいなぁ。
⑤小海老のチリソース煮
小海老というより中海老って感じの食べごたえのあるものでした☆後から辛さが出てきますが、ちょうどいい感じ◎サニーレタスと一緒には初めて食べたけど、レタスって癖がないから合いますね↑↑普通のよりは少し油控えめかもしれない嬉しい感じ(●><)ノ
今日は海老と出会う機会が多くて嬉しいなぁww
⑥白いカレーサフランライス添え
最近スーパーでも白いカレールーって売ってますよね??それですw
私はコレが初白カレー!!魚介たっぷりの具沢山で、ちょっとゆるめののルーですね。味はカレー・・・??ミルクが多めでクリーミー。シチューにカレー粉を入れた『カレー風味シチュー』という感じ。
カレー好きな私としては、美味しいけどカレーとしては認めませんww!!
⑦苺のワイン煮とバニラ風味のアイスクリーム
下の層は苺とチェリーのワイン煮。その上にアングレーズソースがかかっていて、バニラのアイスがのっています◎
イチゴとチェリーは実がゴロンと入っていて食べごたえあり☆ワインの風味が強め&甘さ控えめで美味しいです♪♪アイスと一緒に食べると超まろやかになり、一つで二度美味しい感じでした(^^)ノ
ミントをのせた方が彩りが良いと思うんだけどなぁ↑↑
全体的にみて、味は濃いです。食材の味を生かす、健康面で見てももぅ少し控えめの方がいいかな??このままの味付けなら初めにパン(ソフトフランスやライ麦)を出さないと、全部は食べれませんね^^:
野菜が少ないのも気になった点。折角の富良野という美味しい新鮮な野菜が沢山とれる場所なのだから、もっと取り入れてほしかったです。
飾りつけは悪くはないが、緑物を添えるなどしたほうがよいかと。
栄養的にみるとビタミン・ミネラル不足で、脂質・たんぱく質・塩分量が多すぎる。こぅいう場で栄養価まで考えるのは大変だと思うけど、今の時代は『健康志向』の料理が求められています◎
・・・って意見しすぎました。調理師さんたちごめんなさいm(_)m
夜はちょっとニングルガーデンというログハウスのお土産やさんを散歩☆
ニングルっていう妖精がいるんだって♪♪
友達の大好きな人がいたので、ウエディングプランナーみたいなことやってましたww
ニングルが恋を叶えてくれたらいいのにね(>口・)v
友達の部屋に行って色々な人と交流◎
「コノ人意外と話しやすいのね」とか色々思いつつ、アドレス大量GETww
今日1日で色々なものをみて、食べて、遊んで疲れたけど、皆と仲良くなれたょ↑↑
自然の中にいるとどんな悩み事も小さいことのように思えてくるし・・・来てよかったホントに!!0(><)0
明日もイベント色々ありなので、ALLしようかと思ったけどちょっと寝ましょう☆
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